Kursus Keamanan Pangan di Atas Kapal
Kuasai keamanan pangan di kapal dengan alat praktis untuk penyimpanan aman, memasak, pendinginan, dan tanggap wabah. Pelajari HACCP di laut, lindungi kesehatan awak, cegah kontaminasi, dan jaga keamanan makanan di dapur kecil serta kondisi laut yang menantang.
dari 4 hingga 360 jam beban kerja fleksibel
sertifikat yang valid di negara Anda
Apa yang akan saya pelajari?
Kursus Keamanan Pangan di Atas Kapal memberikan keterampilan praktis langkah demi langkah untuk menangani, memasak, mendinginkan, memanaskan ulang, dan menyimpan unggas, ikan, serta hidangan campur secara aman di dapur kapal kecil. Pelajari dasar HACCP untuk kapal, pengendalian rantai dingin, deteksi wabah, aturan kesehatan awak, higiene hemat air, dan SOP jelas untuk awak campur agar melindungi semua orang di kapal dan memenuhi standar sanitasi kapal internasional dengan percaya diri.
Keuntungan Elevify
Kembangkan keterampilan
- Dasar HACCP di kapal: terapkan aturan keamanan pangan maritim di dapur kapal manapun.
- Persiapan unggas dan ikan aman: cegah kontaminasi silang di dapur kapal sempit.
- Pengendalian pendinginan dan pemanasan ulang: kelola sisa makanan dengan log waktu-suhu kapal.
- Rantai dingin dan penyimpanan: lindungi bahan mudah rusak di kulkas kapal kecil yang tidak stabil.
- Tanggap wabah di laut: deteksi gejala cepat dan terapkan tindakan higiene awak kapal.
Ringkasan yang Disarankan
Sebelum memulai, Anda dapat mengubah bab dan beban kerja. Pilih bab mana yang ingin Anda mulai. Tambahkan atau hapus bab. Tingkatkan atau kurangi beban kerja kursus.Apa yang dikatakan siswa kami
FAQ
Siapa Elevify? Bagaimana cara kerjanya?
Apakah kursus memiliki sertifikat?
Apakah kursus gratis?
Apa beban kerja kursus?
Bagaimana kursus itu?
Bagaimana cara kerja kursus?
Apa durasi kursus?
Apa biaya atau harga kursus?
Apa itu kursus EAD atau online dan bagaimana cara kerjanya?
Kursus PDF