Kursus Mikotoksin dalam Pangan
Kuasai pengendalian mikotoksin dalam sereal dari lahan pertanian hingga produk jadi. Pelajari penilaian risiko, pengambilan sampel, pengujian, KPI, dan pengelolaan insiden untuk melindungi konsumen, memenuhi regulasi, serta memperkuat sistem keamanan dan kualitas pangan Anda.
dari 4 hingga 360 jam beban kerja fleksibel
sertifikat yang valid di negara Anda
Apa yang akan saya pelajari?
Kursus Mikotoksin dalam Pangan memberikan keterampilan praktis untuk mengenali kontaminan sereal utama, memahami toksikologi dan regulasi, serta menyusun rencana pengendalian mikotoksin yang kuat. Pelajari pengambilan sampel, pengujian, pemilihan metode, penetapan spesifikasi, pengelolaan pemasok, dan analisis KPI. Perkuat ketertelusuran, tanggapan insiden, pelatihan, serta kesiapan audit guna mengurangi risiko dan melindungi konsumen dengan percaya diri.
Keuntungan Elevify
Kembangkan keterampilan
- Penilaian risiko mikotoksin: pemetaan bahaya sereal di seluruh rantai pasok.
- Pengambilan sampel dan pengujian: merancang program pemantauan mikotoksin yang cepat dan andal.
- Perancangan rencana pengendalian: menetapkan spesifikasi, memilih metode, dan mendefinisikan keputusan penolakan.
- Data dan KPI: menginterpretasikan laporan laboratorium dan melacak metrik kinerja mikotoksin.
- Tanggapan insiden: mengelola ketidaksesuaian, penarikan, dan pelaporan regulasi.
Ringkasan yang Disarankan
Sebelum memulai, Anda dapat mengubah bab dan beban kerja. Pilih bab mana yang ingin Anda mulai. Tambahkan atau hapus bab. Tingkatkan atau kurangi beban kerja kursus.Apa yang dikatakan siswa kami
FAQ
Siapa Elevify? Bagaimana cara kerjanya?
Apakah kursus memiliki sertifikat?
Apakah kursus gratis?
Apa beban kerja kursus?
Bagaimana kursus itu?
Bagaimana cara kerja kursus?
Apa durasi kursus?
Apa biaya atau harga kursus?
Apa itu kursus EAD atau online dan bagaimana cara kerjanya?
Kursus PDF