Kursus Penyimpanan dan Penanganan Susu
Kuasai penyimpanan dan penanganan susu aman dari peternakan hingga tangki besar. Pelajari target pendinginan, pengendalian kontaminasi, sanitasi, dan pencatatan untuk mengurangi jumlah bakteri, mencegah pembusukan, memenuhi regulasi, serta melindungi kualitas produk dalam operasi makanan profesional.
dari 4 hingga 360 jam beban kerja fleksibel
sertifikat yang valid di negara Anda
Apa yang akan saya pelajari?
Kursus Penyimpanan dan Penanganan Susu memberikan keterampilan praktis untuk menjaga susu mentah tetap dingin, bersih, dan sesuai standar dari pemerasan hingga pengambilan. Pelajari bagaimana suhu dan waktu memengaruhi bakteri, cara menghindari titik kontaminasi, serta memenuhi target pendinginan. Kuasai operasi tangki besar, pencucian otomatis, kimia sanitasi, pemeriksaan kualitas air, pencatatan, dan analisis akar penyebab untuk memperbaiki masalah dengan cepat dan melindungi kualitas produk.
Keuntungan Elevify
Kembangkan keterampilan
- Mengendalikan bakteri susu: terapkan aturan waktu-suhu untuk mengurangi risiko kontaminasi.
- Optimalkan pendinginan susu: tetapkan target, sesuaikan peralatan, penuhi spesifikasi pabrik dengan cepat.
- Jalankan tangki susu: operasikan, pantau, dan rawat sistem tangki peternakan berpendingin.
- Kuasai pembersihan CIP: pilih deterjen, atur siklus, verifikasi kebersihan tangki sempurna.
- Tangani masalah kualitas: telusuri susu hangat atau jumlah bakteri tinggi dan perbaiki akar penyebab.
Ringkasan yang Disarankan
Sebelum memulai, Anda dapat mengubah bab dan beban kerja. Pilih bab mana yang ingin Anda mulai. Tambahkan atau hapus bab. Tingkatkan atau kurangi beban kerja kursus.Apa yang dikatakan siswa kami
FAQ
Siapa Elevify? Bagaimana cara kerjanya?
Apakah kursus memiliki sertifikat?
Apakah kursus gratis?
Apa beban kerja kursus?
Bagaimana kursus itu?
Bagaimana cara kerja kursus?
Apa durasi kursus?
Apa biaya atau harga kursus?
Apa itu kursus EAD atau online dan bagaimana cara kerjanya?
Kursus PDF