Kursus Konsultan HACCP
Kuasai HACCP untuk salad potong segar siap makan. Pelajari analisis bahaya, penetapan CCP, perancangan rencana pemantauan dan pengujian, pengelolaan recall, serta memberi saran kepada klien dengan percaya diri sebagai konsultan keamanan pangan dan HACCP terpercaya. Kursus ini memberikan keterampilan praktis untuk merancang, mendokumentasikan, dan menyajikan rencana HACCP yang kuat, siap menghadapi audit dan mendukung operasi yang lebih aman.

dari 4 hingga 360 jam beban kerja fleksibel
sertifikat yang valid di negara Anda
Apa yang akan saya pelajari?
Kursus Konsultan HACCP memberikan keterampilan praktis untuk merancang, mendokumentasikan, dan menyajikan rencana HACCP yang kuat untuk salad siap makan. Pelajari analisis bahaya, pemilihan CCP, batas kritis, pemantauan, serta GMP, sanitasi, tata letak pabrik, pengujian umur simpan, dan pemantauan lingkungan. Selesaikan kursus siap menyusun proposal klien, menjawab audit, mendukung recall, dan mendorong operasi yang lebih aman serta andal.
Keuntungan Elevify
Kembangkan keterampilan
- Merancang rencana HACCP: membangun rencana lengkap siap audit untuk salad potong segar.
- Mengidentifikasi CCP: menggunakan pohon keputusan dan ilmu pengetahuan untuk menetapkan batas kritis dengan cepat.
- Mengelola recall: membuat sistem yang dapat dilacak, simulasi recall, dan respons krisis.
- Memimpin audit HACCP: menyiapkan catatan, log verifikasi, dan bukti inspeksi.
- Mengendalikan keamanan salad RTE: menerapkan GMP, sanitasi, dan validasi umur simpan.
Ringkasan yang Disarankan
Sebelum memulai, Anda dapat mengubah bab dan beban kerja. Pilih bab mana yang ingin Anda mulai. Tambahkan atau hapus bab. Tingkatkan atau kurangi beban kerja kursus.Apa yang dikatakan siswa kami
FAQ
Siapa Elevify? Bagaimana cara kerjanya?
Apakah kursus memiliki sertifikat?
Apakah kursus gratis?
Apa beban kerja kursus?
Bagaimana kursus itu?
Bagaimana cara kerja kursus?
Apa durasi kursus?
Apa biaya atau harga kursus?
Apa itu kursus EAD atau online dan bagaimana cara kerjanya?
Kursus PDF