Kursus Manajer Keamanan/Perlindungan Pangan
Kuasai keterampilan keamanan pangan krusial melalui Kursus Manajer Perlindungan Pangan. Pelajari pengendalian waktu dan suhu, pencegahan kontaminasi silang, higiene, pembersihan, serta pengendalian hama untuk melindungi pelanggan, lulus inspeksi, dan memimpin dapur aman.

dari 4 hingga 360 jam beban kerja fleksibel
sertifikat yang valid di negara Anda
Apa yang akan saya pelajari?
Kursus Manajer Perlindungan Pangan memberikan keterampilan praktis terkini untuk mengendalikan risiko di operasi penanganan, penyimpanan, atau penyajian makanan. Pelajari manajemen waktu dan suhu, cegah kontaminasi silang, jaga higiene ketat, dokumentasikan pembersihan dan pengendalian hama, serta pimpin pelatihan staf agar lulus inspeksi, lindungi pelanggan, dan pertahankan usaha aman serta patuh setiap hari.
Keuntungan Elevify
Kembangkan keterampilan
- Penerimaan & penyimpanan makanan aman: terapkan FIFO, penandaan tanggal, dan pengendalian rantai dingin.
- Pengendalian waktu & suhu: masak, dinginkan, simpan, dan panaskan ulang makanan sesuai standar.
- Kepemimpinan higiene: terapkan aturan cuci tangan, penggunaan sarung tangan, dan pelaporan sakit.
- Sistem pembersihan & sanitasi: buat SOP, verifikasi kekuatan desinfektan, dan catat hasil.
- Manajemen hama & risiko: nilai bahaya, tanggapi hama cepat, dan dokumentasikan tindakan.
Ringkasan yang Disarankan
Sebelum memulai, Anda dapat mengubah bab dan beban kerja. Pilih bab mana yang ingin Anda mulai. Tambahkan atau hapus bab. Tingkatkan atau kurangi beban kerja kursus.Apa yang dikatakan siswa kami
FAQ
Siapa Elevify? Bagaimana cara kerjanya?
Apakah kursus memiliki sertifikat?
Apakah kursus gratis?
Apa beban kerja kursus?
Bagaimana kursus itu?
Bagaimana cara kerja kursus?
Apa durasi kursus?
Apa biaya atau harga kursus?
Apa itu kursus EAD atau online dan bagaimana cara kerjanya?
Kursus PDF