Kursus Penajaman Pisau
Kuasai pisau daging tajam seperti silet melalui teknik penajaman, pengasahan, dan perawatan profesional. Pelajari jenis baja, sudut mata pisau, keamanan, kebersihan, serta alur kerja untuk meningkatkan kecepatan, hasil potong, dan kualitas sambil mengurangi kelelahan serta kecelakaan di lingkungan tukang daging profesional.
dari 4 hingga 360 jam beban kerja fleksibel
sertifikat yang valid di negara Anda
Apa yang akan saya pelajari?
Kursus Penajaman Pisau singkat dan praktis ini mengajarkan Anda memilih batu asah, batang, dan sistem bertenaga yang tepat, mengatur sudut akurat, serta menciptakan mata pisau tajam seperti silet yang tahan lama. Pelajari rutinitas penajaman dan pengasahan langkah demi langkah, perawatan harian dan berkala, pengaturan ruang kerja aman, standar kebersihan, serta pemeriksaan kualitas yang meningkatkan kecepatan, hasil, keamanan, dan konsistensi di dapur bertekanan tinggi.
Keuntungan Elevify
Kembangkan keterampilan
- Diagnostik mata pisau profesional: uji, baca, dan perbaiki pisau daging tumpul dengan cepat.
- Penajaman batu dan ikat pinggang cepat: metode langkah demi langkah untuk mata pisau daging super tajam.
- Perawatan pisau harian dan mingguan: rutinitas sederhana agar pisau daging profesional siap pakai.
- Alur kerja penajaman aman: APD, ergonomi, dan pengaturan toko daging bebas makanan berbahaya.
- Penguasaan pemilihan alat: pilih batu asah, baja, dan mesin yang tepat untuk kebutuhan tukang daging.
Ringkasan yang Disarankan
Sebelum memulai, Anda dapat mengubah bab dan beban kerja. Pilih bab mana yang ingin Anda mulai. Tambahkan atau hapus bab. Tingkatkan atau kurangi beban kerja kursus.Apa yang dikatakan siswa kami
FAQ
Siapa Elevify? Bagaimana cara kerjanya?
Apakah kursus memiliki sertifikat?
Apakah kursus gratis?
Apa beban kerja kursus?
Bagaimana kursus itu?
Bagaimana cara kerja kursus?
Apa durasi kursus?
Apa biaya atau harga kursus?
Apa itu kursus EAD atau online dan bagaimana cara kerjanya?
Kursus PDF