Kursus Pembuatan Bir
Kuasai pembuatan bir tingkat profesional dari biji hingga gelas. Pelajari desain resep, pengendalian penge-masan dan perebusan, manajemen fermentasi, sanitasi, serta pemeriksaan kualitas untuk menghasilkan bir yang konsisten, bersih, dan siap pasar bagi bisnis minuman Anda. Kursus ini memberikan keterampilan lengkap untuk memproduksi bir berkualitas tinggi dengan efisien.
dari 4 hingga 360 jam beban kerja fleksibel
sertifikat yang valid di negara Anda
Apa yang akan saya pelajari?
Kuasai dasar-dasar pembuatan bir profesional dalam kursus praktis ini. Pelajari menentukan gaya bir, menghitung OG, FG, ABV, IBU, dan warna, serta menyusun resep andal menggunakan malt, hop, ragi, dan kimia air yang tepat. Dapatkan keterampilan praktis dalam proses penge-masan, perebusan, fermentasi, karbonasi, sanitasi, dan pengendalian kualitas untuk menghasilkan American Pale Ale yang konsisten, bersih, dan beraroma pada skala batch kecil.
Keuntungan Elevify
Kembangkan keterampilan
- Produksi wort profesional: rancang jadwal penge-masan, lauter, dan perebusan untuk pabrik bir kecil.
- Pengendalian ragi dan fermentasi: tentukan laju pitch, suhu, dan jadwal sehat dengan cepat.
- Penguasaan sanitasi dan CIP: jalankan pembersihan tingkat pabrik bir untuk cegah kontaminasi.
- Pelacakan kualitas: catat data bir utama, identifikasi tren, dan perbaiki batch yang tidak standar.
- Penyesuaian resep dan gaya: buat pale ale sesuai target OG, IBU, warna, dan rasa.
Ringkasan yang Disarankan
Sebelum memulai, Anda dapat mengubah bab dan beban kerja. Pilih bab mana yang ingin Anda mulai. Tambahkan atau hapus bab. Tingkatkan atau kurangi beban kerja kursus.Apa yang dikatakan siswa kami
FAQ
Siapa Elevify? Bagaimana cara kerjanya?
Apakah kursus memiliki sertifikat?
Apakah kursus gratis?
Apa beban kerja kursus?
Bagaimana kursus itu?
Bagaimana cara kerja kursus?
Apa durasi kursus?
Apa biaya atau harga kursus?
Apa itu kursus EAD atau online dan bagaimana cara kerjanya?
Kursus PDF