Kursus Manajemen Bar & Restoran
Kuasai manajemen bar dan restoran dengan sistem terbukti untuk pengendalian biaya, penjadwalan staf, standar layanan, dan keputusan berbasis data. Pelajari cara tingkatkan profit, sederhanakan operasi, serta berikan pengalaman tamu yang konsisten di berbagai pengaturan bar atau restoran.
dari 4 hingga 360 jam beban kerja fleksibel
sertifikat yang valid di negara Anda
Apa yang akan saya pelajari?
Dapatkan keterampilan praktis langkah demi langkah untuk tingkatkan profit, konsistensi, dan kepuasan tamu di operasi perhotelan sibuk. Kursus ringkas ini mencakup pengendalian biaya, rekayasa menu, rutinitas inventaris, laporan POS, perencanaan tenaga kerja, standar layanan, serta rencana aksi 30–60 hari agar Anda bisa potong pemborosan, jadwalkan lebih cerdas, tingkatkan kualitas, dan ubah data kinerja harian menjadi keputusan percaya diri yang menguntungkan.
Keuntungan Elevify
Kembangkan keterampilan
- Operasi bar berbasis data: gunakan POS, KPI, dan laba rugi untuk tingkatkan profit cepat.
- Penguasaan pengendalian biaya: kurangi pemborosan makanan, minuman, dan tenaga kerja dengan alat sederhana.
- Penjadwalan cerdas: buat rencana tenaga kerja ramping yang melindungi kualitas layanan.
- Desain standar layanan: buat dan terapkan SOP FOH dan bar yang jelas.
- Rencana aksi 60 hari: luncurkan kemenangan cepat di menu, inventaris, dan staf.
Ringkasan yang Disarankan
Sebelum memulai, Anda dapat mengubah bab dan beban kerja. Pilih bab mana yang ingin Anda mulai. Tambahkan atau hapus bab. Tingkatkan atau kurangi beban kerja kursus.Apa yang dikatakan siswa kami
FAQ
Siapa Elevify? Bagaimana cara kerjanya?
Apakah kursus memiliki sertifikat?
Apakah kursus gratis?
Apa beban kerja kursus?
Bagaimana kursus itu?
Bagaimana cara kerja kursus?
Apa durasi kursus?
Apa biaya atau harga kursus?
Apa itu kursus EAD atau online dan bagaimana cara kerjanya?
Kursus PDF