Kursus Manajemen & Strategi Komersial untuk Gerai Camilan
Tingkatkan profit gerai camilan dengan penetapan harga cerdas, rekayasa menu, dan alur kerja efisien. Pelajari desain combo, potong pemborosan, optimalkan staf, serta pantau metrik utama untuk naikkan tiket rata-rata, kecepatan layanan, dan kepuasan pelanggan.

dari 4 hingga 360 jam beban kerja fleksibel
sertifikat yang valid di negara Anda
Apa yang akan saya pelajari?
Kursus Manajemen dan Strategi Komersial untuk Gerai Camilan mengajarkan cara menetapkan harga secara menguntungkan, merancang menu pemenang, serta meningkatkan tiket rata-rata dengan combo dan upsell pintar. Pelajari menyederhanakan alur kerja dapur dan konter, menjadwalkan staf untuk jam sibuk, kurangi kesalahan dan limbah, serta lacak metrik finansial dan layanan utama agar pendapatan naik, kecepatan meningkat, serta operasi camilan lebih efisien dengan margin tinggi.
Keuntungan Elevify
Kembangkan keterampilan
- Strategi penetapan harga gerai camilan: uji harga, bundel, dan upsell untuk meningkatkan ukuran tiket.
- Rekayasa menu: hitung biaya resep, pilih item unggulan, dan potong hidangan margin rendah dengan cepat.
- Optimalisasi alur kerja: redesain alur dapur dan konter untuk mempercepat layanan.
- Penjadwalan staf cerdas: buat jadwal ramping, latih lintas peran, dan sesuaikan tenaga kerja dengan permintaan.
- Pemantauan kinerja: gunakan KPI sederhana dan tes untuk tingkatkan profit minggu demi minggu.
Ringkasan yang Disarankan
Sebelum memulai, Anda dapat mengubah bab dan beban kerja. Pilih bab mana yang ingin Anda mulai. Tambahkan atau hapus bab. Tingkatkan atau kurangi beban kerja kursus.Apa yang dikatakan siswa kami
FAQ
Siapa Elevify? Bagaimana cara kerjanya?
Apakah kursus memiliki sertifikat?
Apakah kursus gratis?
Apa beban kerja kursus?
Bagaimana kursus itu?
Bagaimana cara kerja kursus?
Apa durasi kursus?
Apa biaya atau harga kursus?
Apa itu kursus EAD atau online dan bagaimana cara kerjanya?
Kursus PDF