Kursus Kopi
Kuasai kopi untuk layanan bar dan restoran: pahami biji kopi, sangrai, gilingan, air, dan ekstraksi, setel espresso dan V60, sempurnakan seduh batch dan French press, serta bangun resep konsisten dan rutinitas QC yang membuat tamu kembali lagi. Min 50 chars.
dari 4 hingga 360 jam beban kerja fleksibel
sertifikat yang valid di negara Anda
Apa yang akan saya pelajari?
Kursus Kopi memberikan keterampilan praktis untuk menyeduh kopi berkualitas konsisten, mulai dari pemilihan biji dan profil sangrai hingga ukuran gilingan, kimia air, dan pengendalian ekstraksi. Pelajari rutinitas V60, French press, seduh batch, dan espresso yang andal, atasi masalah umum, dokumentasikan resep, serta terapkan pemeriksaan pengendalian kualitas sederhana agar setiap cangkir seimbang, beraroma, dan dapat diulang dalam layanan harian sibuk.
Keuntungan Elevify
Kembangkan keterampilan
- Pengendalian ekstraksi kopi: kuasai gilingan, air, dan suhu untuk cangkir seimbang.
- Penyetelan espresso: perbaiki rasa asam atau pahit dengan cepat menggunakan alur kerja barista pro.
- Penguasaan seduh manual: V60, French press, dan resep batch yang disesuaikan untuk layanan.
- Profiling rasa: hubungkan asal, sangrai, dan proses dengan catatan rasa yang jelas.
- Pengendalian kualitas kafe: catat resep, latih staf, dan tangani umpan balik tamu dengan percaya diri.
Ringkasan yang Disarankan
Sebelum memulai, Anda dapat mengubah bab dan beban kerja. Pilih bab mana yang ingin Anda mulai. Tambahkan atau hapus bab. Tingkatkan atau kurangi beban kerja kursus.Apa yang dikatakan siswa kami
FAQ
Siapa Elevify? Bagaimana cara kerjanya?
Apakah kursus memiliki sertifikat?
Apakah kursus gratis?
Apa beban kerja kursus?
Bagaimana kursus itu?
Bagaimana cara kerja kursus?
Apa durasi kursus?
Apa biaya atau harga kursus?
Apa itu kursus EAD atau online dan bagaimana cara kerjanya?
Kursus PDF