Kursus Operasional Dasar Restoran dan Bar
Kuasai penataan ruang makan, alur layanan restoran dan bar, interaksi tamu, kebersihan, serta penutupan shift. Kursus ini menyediakan langkah jelas, skrip, dan daftar periksa untuk layanan profesional lancar setiap shift.

dari 4 hingga 360 jam beban kerja fleksibel
sertifikat yang valid di negara Anda
Apa yang akan saya pelajari?
Kursus Operasional Dasar Restoran & Bar memberikan panduan jelas langkah demi langkah untuk menyiapkan stasiun, menata meja, mengelola alur tamu, serta berkoordinasi mulus dengan tim layanan dan bar. Pelajari urutan layanan benar, standar higiene dan sanitasi, daftar periksa hemat waktu, serta alat komunikasi sederhana untuk menangani keluhan, permintaan khusus, dan serah terima shift dengan percaya diri dan profesionalisme.
Keuntungan Elevify
Kembangkan keterampilan
- Penataan meja profesional: lakukan penataan cepat dan konsisten untuk meja 4 kursi dan stasiun.
- Alur layanan tamu: kuasai penyambutan, pengaturan tempo, pembersihan, dan penyajian tagihan.
- Kebersihan & keselamatan: terapkan standar sanitasi ketat, pencegahan kontaminasi silang, dan linen.
- Efisiensi shift: atur persiapan pra-layanan, balik meja cepat, dan tutup bersih.
- Penanganan masalah: selesaikan keluhan, alergi, tumpahan, dan konflik dengan percaya diri.
Ringkasan yang Disarankan
Sebelum memulai, Anda dapat mengubah bab dan beban kerja. Pilih bab mana yang ingin Anda mulai. Tambahkan atau hapus bab. Tingkatkan atau kurangi beban kerja kursus.Apa yang dikatakan siswa kami
FAQ
Siapa Elevify? Bagaimana cara kerjanya?
Apakah kursus memiliki sertifikat?
Apakah kursus gratis?
Apa beban kerja kursus?
Bagaimana kursus itu?
Bagaimana cara kerja kursus?
Apa durasi kursus?
Apa biaya atau harga kursus?
Apa itu kursus EAD atau online dan bagaimana cara kerjanya?
Kursus PDF