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Curso de control de la elaboración de conservas
Domina el control del proceso de enlatado para alimentos de baja acidez. Aprende validación de retorta, procesamiento térmico, sellado, gestión de desviaciones y expectativas regulatorias para prevenir deterioro, asegurar esterilidad comercial y proteger tu marca. Este curso te equipa con habilidades prácticas para operar líneas de enlatado seguras y conformes.

Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
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¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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