Alimentos, gastronomía y hospitalidad
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curso de costes y control en restauración
Domina la gestión de costes en restaurantes para aumentar beneficios sin perjudicar la experiencia del cliente. Aprende a controlar costes de alimentos, bebidas y mano de obra, optimizar menús, reducir desperdicios y usar herramientas financieras sencillas adaptadas a profesionales de bares y restaurantes.

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