Carnicería
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Curso de cortador de jamón profesional
Domina el corte profesional de jamón para eventos de alto nivel. Aprende tipos de jamón español, loncheado preciso, rendimientos y costes, seguridad alimentaria, montaje de estación e interacción con invitados para potenciar tus habilidades de carnicería, reducir desperdicios y ofrecer un servicio de cóctel impecable.

Preguntas Frecuentes
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