পেস্ট্রি এবং চকোলেট শেফ প্রশিক্ষণ
পেশাদার পেস্ট্রি এবং চকোলেট দক্ষতা অর্জন করুন: টেম্পারিং, গানাশ বিজ্ঞান, এনট্রেমেটস, বনবন, উৎপাদন পরিকল্পনা। পরিশীলিত ডেজার্ট তৈরি করুন, গুণমান নিয়ন্ত্রণ করুন এবং বুটিক ও প্লেটেড সার্ভিসের জন্য লাভজনক চকোলেট-কেন্দ্রিক মেনু ডিজাইন করুন।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টার নমনীয় কাজের বোঝা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কি শিখব?
সুনির্দিষ্ট চকোলেট কাজে দক্ষতা অর্জন করুন। উপাদান নির্বাচন, টেম্পারিং, গানাশ বিজ্ঞান, মোল্ডেড টুকরো, সজ্জা এবং সমন্বিত ডেজার্ট কাঠামো অন্তর্ভুক্ত সংক্ষিপ্ত অনুশীলন-কেন্দ্রিক প্রশিক্ষণ। উৎপাদন পরিকল্পনা, সংরক্ষণ ও পরিবহন ব্যবস্থাপনা, রেসিপি ডকুমেন্টেশন, কোয়ালিটি অ্যাসুরেন্স পরীক্ষা এবং লাভজনক চকোলেট-কেন্দ্রিক মেনু ডিজাইন শিখুন বুটিক ও প্লেটেড সার্ভিসের জন্য সামঞ্জস্যপূর্ণ পেশাদার ফলাফল সহ।
Elevify এর সুবিধা
দক্ষতা উন্নয়ন করুন
- পেশাদার চকোলেট টেম্পারিং: দ্রুত, নির্ভরযোগ্য চকচকে ভাব, স্ন্যাপ এবং শেলফ-লাইফ।
- উন্নত বনবন এবং প্রালিন: মোল্ডেড শেল, স্থিতিশীল গানাশ এবং ক্রাঞ্চ স্তর।
- আধুনিক পেস্ট্রি কাঠামো: এনট্রেমেটস, টার্ট বেস, চুয়, চকোলেট সমন্বয়।
- বুটিক উৎপাদন পরিকল্পনা: মিজ এন প্লেস, সংরক্ষণ, সার্ভিস প্রবাহ এবং স্বাস্থ্যবিধি।
- রেসিপি পরীক্ষা এবং ডকুমেন্টেশন: সুনির্দিষ্ট সূত্র, কোয়ালিটি চেক এবং সেন্সরি নিয়ন্ত্রণ।
প্রস্তাবিত সারসংক্ষেপ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় এবং কাজের বোঝা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় দিয়ে শুরু করবেন তা নির্বাচন করুন। অধ্যায় যোগ করুন বা সরান। কোর্সের কাজের বোঝা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রদের মতামত
প্রশ্নোত্তর
Elevify কে? এটি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সগুলিতে সার্টিফিকেট আছে?
কোর্সগুলি কি ফ্রি?
কোর্সের কাজের বোঝা কি?
কোর্সগুলি কেমন?
কোর্সগুলি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সের সময়কাল কি?
কোর্সগুলির খরচ বা মূল্য কি?
EAD বা অনলাইন কোর্স কি এবং এটি কিভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স