ম্যাকারুন পেস্ট্রি কোর্স
পেশাদার স্তরে ম্যাকারুন মাস্টার করুন। উপাদান বিজ্ঞান, ম্যাকারোনাজ, ১০০+ টুকরো স্কেলিং, ওয়ার্কফ্লো পরিকল্পনা, গুণমান নিয়ন্ত্রণ, খাদ্য নিরাপত্তা ও খরচ ব্যবস্থাপনা শিখুন যাতে আত্মবিশ্বাসের সাথে লাভজনক বেকারি-মানের ম্যাকারুন উৎপাদন করতে পারেন।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টার নমনীয় কাজের বোঝা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কি শিখব?
ম্যাকারুন পেস্ট্রি কোর্সে বড় আকারে সামঞ্জস্যপূর্ণ উচ্চমানের ম্যাকারুন তৈরির ব্যবহারিক দক্ষতা অর্জন করুন। উপাদান বিজ্ঞান, সঠিক ম্যাকারোনাজ, বেকিং প্রোফাইল, ফিলিং সূত্র, পরিপক্কতার সময়সীমা, ১০০ টুকরো ব্যাচের ওয়ার্কফ্লো পরিকল্পনা, খাদ্য নিরাপত্তা, অ্যালার্জেন নিয়ন্ত্রণ, খরচ, সংরক্ষণ ও সমস্যা সমাধান শিখুন যাতে প্রতিদিন নির্ভরযোগ্য ফলাফল ও মার্জিন নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন।
Elevify এর সুবিধা
দক্ষতা উন্নয়ন করুন
- ম্যাকারুন উৎপাদন পরিকল্পনা: দৈনিক ১০০+ শেল পরিকল্পনা, সময়সূচি ও বাস্তবায়ন।
- পেশাদার ম্যাকারোনাজ নিয়ন্ত্রণ: মিশ্রণ, পাইপিং, বিশ্রাম ও বেকিংয়ে দক্ষতা অর্জন।
- রেসিপি স্কেলিং দক্ষতা: যেকোনো ব্যাচের জন্য বেকার্স শতকরা ব্যবহার।
- গুণমান ও শেলফ-লাইফ নিয়ন্ত্রণ: মান নির্ধারণ, টেক্সচার পরীক্ষা ও ত্রুটি প্রতিরোধ।
- খাদ্য নিরাপত্তা ও খরচ ব্যবস্থাপনা: অ্যালার্জেন, লেবেলিং ও প্রতি ম্যাকারুন লাভ নিয়ন্ত্রণ।
প্রস্তাবিত সারসংক্ষেপ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় এবং কাজের বোঝা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় দিয়ে শুরু করবেন তা নির্বাচন করুন। অধ্যায় যোগ করুন বা সরান। কোর্সের কাজের বোঝা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রদের মতামত
প্রশ্নোত্তর
Elevify কে? এটি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সগুলিতে সার্টিফিকেট আছে?
কোর্সগুলি কি ফ্রি?
কোর্সের কাজের বোঝা কি?
কোর্সগুলি কেমন?
কোর্সগুলি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সের সময়কাল কি?
কোর্সগুলির খরচ বা মূল্য কি?
EAD বা অনলাইন কোর্স কি এবং এটি কিভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স