ইতালীয় আইসক্রিম কোর্স
পেশাদার পেস্ট্রি কর্মীদের জন্য ইতালীয় আইসক্রিম আয়ত্ত করুন: জেলাটো বিজ্ঞান, সুনির্দিষ্ট ১ কেজি ফর্মুলেশন, চিনি ও ফ্যাট ভারসাম্য, স্থিতিশীলকারী, উৎপাদন প্রক্রিয়া, HACCP-ভিত্তিক নিরাপত্তা এবং আধুনিক ডেজার্ট ও ক্যাফে পরিষেবার সাথে নিখুঁত জুটি স্বাদ ডিজাইন শিখুন। এই কোর্সটি আপনাকে পেশাদার মানের জেলাটো তৈরির সম্পূর্ণ দক্ষতা প্রদান করে যা আপনার মেনুকে উন্নত করবে।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টার নমনীয় কাজের বোঝা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কি শিখব?
ইতালীয় আইসক্রিম কোর্সটি আপনাকে পেশাদার জেলাটো এবং সরবেটো তৈরির জন্য ব্যবহারিক, ধাপে ধাপে প্রশিক্ষণ প্রদান করে যা সামঞ্জস্যপূর্ণ টেক্সচার, পরিচ্ছন্ন স্বাদ এবং নির্ভরযোগ্য ফলন নিশ্চিত করে। ফর্মুলেশন গণিত, উপাদানের কার্যকারিতা, স্থিতিশীলকারী, চিনি, পরিবেশনের তাপমাত্রা, উৎপাদন প্রক্রিয়া, খাদ্য নিরাপত্তা এবং সমস্যা সমাধান শিখুন যাতে আপনি সুষম রেসিপি ডিজাইন করতে, দৈনিক ব্যাচ স্ট্রিমলাইন করতে এবং আপনার বিদ্যমান ডেজার্ট মেনুর সাথে সমন্বিত পরিশোধিত স্বাদ উপস্থাপন করতে পারেন।
Elevify এর সুবিধা
দক্ষতা উন্নয়ন করুন
- পেশাদার জেলাটো ফর্মুলা: চিনি, ফ্যাট এবং কঠিন পদার্থের ভারসাম্য করে নিখুঁত স্কুপযোগ্যতা অর্জন করুন।
- উপাদান আয়ত্ত: দুগ্ধজাত, ফল এবং স্থিতিশীলকারী নির্বাচন করে পরিচ্ছন্ন, স্থিতিশীল মিশ্রণ তৈরি করুন।
- ল্যাব প্রক্রিয়া: পাস্তুরাইজ, চার্ন, শক্ত করুন এবং জেলাটো সংরক্ষণ করুন পেশাদার মানের নিয়ন্ত্রণে।
- পেস্ট্রি জুটি: প্লেটেড ডেজার্ট এবং ক্যাফে মেনুকে উন্নত করার জেলাটো স্বাদ ডিজাইন করুন।
- গুণমান নিয়ন্ত্রণ: বরফাক্ততা, অক্সিডেশন এবং ত্রুটি প্রতিরোধ করুন HACCP-ভিত্তিক পরীক্ষায়।
প্রস্তাবিত সারসংক্ষেপ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় এবং কাজের বোঝা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় দিয়ে শুরু করবেন তা নির্বাচন করুন। অধ্যায় যোগ করুন বা সরান। কোর্সের কাজের বোঝা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রদের মতামত
প্রশ্নোত্তর
Elevify কে? এটি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সগুলিতে সার্টিফিকেট আছে?
কোর্সগুলি কি ফ্রি?
কোর্সের কাজের বোঝা কি?
কোর্সগুলি কেমন?
কোর্সগুলি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সের সময়কাল কি?
কোর্সগুলির খরচ বা মূল্য কি?
EAD বা অনলাইন কোর্স কি এবং এটি কিভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স