বেসিক পেস্ট্রি কোর্স
পেস্ট্রির পেশাদার মৌলিক বিষয়গুলো আয়ত্ত করুন—উপাদানের বিজ্ঞান এবং কেকের ব্যাটার থেকে ল্যামিনেটেড ডো, ক্রিম, ফিলিং, কাজের প্রবাহ এবং খাদ্য নিরাপত্তা পর্যন্ত—এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ, বেকারি-মানের পেস্ট্রি তৈরি করুন যা আপনার মেনুকে উন্নত করে এবং কঠোর গ্রাহকদের মুগ্ধ করে।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টার নমনীয় কাজের বোঝা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কি শিখব?
এই বেসিক পেস্ট্রি কোর্সে অপরিহার্য কৌশলগুলো আয়ত্ত করুন, যা দ্রুত এবং ব্যবহারিক ফলাফলের জন্য তৈরি। উপাদানের কাজ, সঠিক পরিমাপ এবং কেক, ল্যামিনেটেড ডো এবং ক্রিমের জন্য নির্ভরযোগ্য মিশ্রণ পদ্ধতি শিখুন। কাজের প্রবাহ, সংগঠন, খাদ্য নিরাপত্তা এবং ফিনিশিং দক্ষতা উন্নত করুন যাতে আপনি সামঞ্জস্যপূর্ণ, উচ্চমানের ডেজার্ট তৈরি করতে পারেন যা পেশাদার দেখায় এবং যেকোনো উৎপাদন পরিবেশে ভালো কাজ করে।
Elevify এর সুবিধা
দক্ষতা উন্নয়ন করুন
- পেস্ট্রির উপাদান আয়ত্ত করুন: নির্ভুলভাবে নির্বাচন, ওজন এবং সূত্র পরিবর্তন করুন।
- পেশাদার কেক এবং স্পঞ্জ তৈরি করুন: স্থিতিশীল ব্যাটার, নিখুঁত উত্থান, পরিষ্কার ক্রাম্ব।
- দ্রুত ডো ল্যামিনেট করুন: ক্রোয়াসাঁ এবং পাফে স্পষ্ট স্তর এবং নির্ভরযোগ্য উত্থান।
- পেস্ট্রি ক্রিম এবং ফিলিং তৈরি করুন: মসৃণ, স্থিতিশীল টেক্সচার, দুগ্ধজাত এবং ভেগান অপশন।
- দক্ষ পেস্ট্রি স্টেশন পরিচালনা করুন: মিজ এন প্লেস, খাদ্য নিরাপত্তা এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ মান।
প্রস্তাবিত সারসংক্ষেপ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় এবং কাজের বোঝা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় দিয়ে শুরু করবেন তা নির্বাচন করুন। অধ্যায় যোগ করুন বা সরান। কোর্সের কাজের বোঝা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রদের মতামত
প্রশ্নোত্তর
Elevify কে? এটি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সগুলিতে সার্টিফিকেট আছে?
কোর্সগুলি কি ফ্রি?
কোর্সের কাজের বোঝা কি?
কোর্সগুলি কেমন?
কোর্সগুলি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সের সময়কাল কি?
কোর্সগুলির খরচ বা মূল্য কি?
EAD বা অনলাইন কোর্স কি এবং এটি কিভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স