কেক এবং পাই কোর্স
শক্তিশালী বিজ্ঞান এবং বেকারি-প্রস্তুত কৌশলের মাধ্যমে পেশাদার কেক এবং পাইয়ে দক্ষতা অর্জন করুন। নিখুঁত ক্রাস্ট, স্থিতিশীল কাস্টার্ড, সামঞ্জস্যপূর্ণ লেয়ার কেক এবং দক্ষ উৎপাদন নিয়ন্ত্রণ শিখুন যাতে প্রতি শিফটে অসাধারণ, নির্ভরযোগ্য ডেজার্ট সরবরাহ করতে পারেন।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টার নমনীয় কাজের বোঝা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কি শিখব?
কেক এবং পাই কোর্সটি আপনাকে প্রতিদিন সামঞ্জস্যপূর্ণ, উচ্চমানের কেক এবং পাই তৈরির জন্য ব্যবহারিক, বিজ্ঞানভিত্তিক কৌশল প্রদান করে। কেকের গঠন, মিশ্রণ ও উত্থান নিয়ন্ত্রণ, ক্রাস্টের ফ্লেকি ভাব, কাস্টার্ডের স্থিতিশীলতা এবং ফলের ফিলিং ঘন করা শিখুন। পরিপক্কতা পরীক্ষা, সমস্যা সমাধান, ফ্রস্টিং এবং বেকারি-স্টাইলের কার্যপ্রবাহে দক্ষতা অর্জন করুন যাতে আপনার পণ্যগুলি পরিষ্কারভাবে কাটা যায়, ভালোভাবে ধরে রাখে এবং ব্যাচের পর ব্যাচ মানের মানদণ্ড পূরণ করে।
Elevify এর সুবিধা
দক্ষতা উন্নয়ন করুন
- কেক বিজ্ঞানে দক্ষতা: মিশ্রণ, উত্থান এবং পেশাদার মানের লেয়ার কেকের সমস্যা সমাধান করুন।
- নিখুঁত পাই বেক করুন: ক্রাস্টের ফ্লেকি ভাব, পরিপক্কতা এবং ফলের ফিলিং সেট নিয়ন্ত্রণ করুন।
- কাস্টার্ড এবং ক্রিম নিখুঁত করুন: স্থিতিশীল করুন, টেম্পার করুন এবং পরিষ্কার কাটার জন্য ঠান্ডা করুন।
- পেশাদারের মতো ফিনিশ করুন: বাটারক্রিম, গ্যানাশ এবং তীক্ষ্ণ, সামঞ্জস্যপূর্ণ কেক ডেকরেশন।
- বেকারি আউটপুট মানকরণ করুন: SOP, QC চেক এবং পুনরাবৃত্তিযোগ্য উৎপাদন প্রবাহ।
প্রস্তাবিত সারসংক্ষেপ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় এবং কাজের বোঝা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় দিয়ে শুরু করবেন তা নির্বাচন করুন। অধ্যায় যোগ করুন বা সরান। কোর্সের কাজের বোঝা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রদের মতামত
প্রশ্নোত্তর
Elevify কে? এটি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সগুলিতে সার্টিফিকেট আছে?
কোর্সগুলি কি ফ্রি?
কোর্সের কাজের বোঝা কি?
কোর্সগুলি কেমন?
কোর্সগুলি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সের সময়কাল কি?
কোর্সগুলির খরচ বা মূল্য কি?
EAD বা অনলাইন কোর্স কি এবং এটি কিভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স