রোলড কেক কোর্স
পেশাদার পেস্ট্রির জন্য রোলড কেকে দক্ষতা অর্জন করুন: স্থিতিশীল স্পঞ্জ, ফিলিং এবং ইনক্লুশন ডিজাইন করুন, নিখুঁত সুইস রোল এবং ইউল লগ তৈরি করুন, ফাটল এবং লিক ঠিক করুন, রেসিপি স্ট্যান্ডার্ডাইজ করুন এবং উৎপাদন, মূল্য নির্ধারণ ও প্রেজেন্টেশন পরিকল্পনা করুন বেকারি-রেডি সিগনেচার ডেজার্টের জন্য।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টার নমনীয় কাজের বোঝা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কি শিখব?
রোলড কেক কোর্স আপনাকে ডিজাইন, বেক এবং বিক্রির জন্য নির্ভরযোগ্য রোলড কেক তৈরির স্পষ্ট ব্যবহারিক সিস্টেম প্রদান করে। স্পঞ্জ নির্বাচন, ফিলিং আচরণ, গঠন এবং স্বাদ ভারসাম্য শিখুন, তারপর সুনির্দিষ্ট বেক প্যারামিটার, রোলিং কৌশল এবং সমস্যা সমাধানে যান। শেষে কনসেপ্ট উন্নয়ন, মেনু পজিশনিং, উৎপাদন পরিকল্পনা, প্যাকেজিং এবং সার্ভিস শিখুন যাতে প্রতিটি রোল সামঞ্জস্যপূর্ণ, লাভজনক এবং প্রদর্শনের জন্য প্রস্তুত হয়।
Elevify এর সুবিধা
দক্ষতা উন্নয়ন করুন
- রোলড কেকের স্টাইলগুলোতে দক্ষতা অর্জন: সুইস রোল, জেনোয়েজ এবং বিশ্বব্যাপী ভ্যারিয়েন্ট তুলনা করুন।
- স্পঞ্জ এবং ফিলিং ডিজাইন: স্থিতিশীল, সুস্বাদু রোলড কেক তৈরি করুন সার্ভিসের জন্য।
- প্রিসিশন বেকিং ওয়ার্কফ্লো: প্রফেশনাল মিক্সিং, বেকিং এবং ওয়ার্ম-রোলিং পদ্ধতি প্রয়োগ করুন।
- কোয়ালিটি কন্ট্রোল এবং ট্রাবলশুটিং: দৈনিক উৎপাদনে ফাটল, লিক এবং শুষ্কতা প্রতিরোধ করুন।
- বেকারি-রেডি পরিকল্পনা: রেসিপি, যিল্ড, মূল্য নির্ধারণ এবং প্রেজেন্টেশন স্ট্যান্ডার্ডাইজ করুন।
প্রস্তাবিত সারসংক্ষেপ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় এবং কাজের বোঝা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় দিয়ে শুরু করবেন তা নির্বাচন করুন। অধ্যায় যোগ করুন বা সরান। কোর্সের কাজের বোঝা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রদের মতামত
প্রশ্নোত্তর
Elevify কে? এটি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সগুলিতে সার্টিফিকেট আছে?
কোর্সগুলি কি ফ্রি?
কোর্সের কাজের বোঝা কি?
কোর্সগুলি কেমন?
কোর্সগুলি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সের সময়কাল কি?
কোর্সগুলির খরচ বা মূল্য কি?
EAD বা অনলাইন কোর্স কি এবং এটি কিভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স