কেক তৈরি এবং পেস্ট্রি কোর্স
কেক এবং পেস্ট্রি উৎপাদনের পেশাদার দক্ষতা অর্জন করুন—রেসিপি উন্নয়ন এবং স্কেলিং থেকে শুরু করে স্বাস্থ্যবিধি, প্যাকেজিং এবং মান নিয়ন্ত্রণ পর্যন্ত। অসাধারণ দেখতে, অসাধারণ স্বাদযুক্ত এবং কঠোর নিরাপত্তা ও লেবেলিং মান পূরণকারী সামঞ্জস্যপূর্ণ বেকারি-প্রস্তুত পণ্য তৈরি করুন।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টার নমনীয় কাজের বোঝা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কি শিখব?
কেক তৈরি এবং পেস্ট্রি কোর্সে আপনি নির্ভরযোগ্য রেসিপি ডিজাইন, ডো এবং ব্যাটারের ধারাবাহিকতা নিয়ন্ত্রণ এবং দক্ষ ছোট ব্যাচ উৎপাদনের জন্য সূত্র স্কেল করার ব্যবহারিক ধাপে ধাপে প্রশিক্ষণ পাবেন। পণ্যের স্পেসিফিকেশন নির্ধারণ, দৈনিক কর্মপ্রবাহ পরিকল্পনা, অ্যালার্জেন এবং স্বাস্থ্যবিধি ব্যবস্থাপনা, মান নিয়ন্ত্রণ চেক প্রয়োগ এবং লেবেলিং, প্যাকেজিং এবং প্রদর্শন অপ্টিমাইজ করতে শিখবেন যাতে প্রতিটি আইটেম পেশাদার মানের দেখতে, স্বাদে এবং বিক্রিতে উৎকৃষ্ট হয়।
Elevify এর সুবিধা
দক্ষতা উন্নয়ন করুন
- রেসিপি সূত্র নিয়ন্ত্রণ: সঠিক অনুপাতে স্থিতিশীল কেক ভিত্তি ডিজাইন করুন।
- পেশাদার স্কেলিং: দক্ষ ছোট ব্যাচ উৎপাদনের জন্য পেস্ট্রি সূত্র রূপান্তর করুন।
- স্বাস্থ্যবিধি এবং অ্যালার্জেন নিরাপত্তা: কঠোর বেকারি স্যানিটেশন এবং লেবেলিং প্রয়োগ করুন।
- উৎপাদন পরিকল্পনা: সর্বোচ্চ তাজাতা নিশ্চিত করতে মিশ্রণ, বেকিং এবং সাজানোর সময়সূচি তৈরি করুন।
- পেস্ট্রি মান নিয়ন্ত্রণ: সামঞ্জস্যতার জন্য টেক্সচার, ক্রাম্ব এবং চেহারা পরীক্ষা করুন।
প্রস্তাবিত সারসংক্ষেপ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় এবং কাজের বোঝা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় দিয়ে শুরু করবেন তা নির্বাচন করুন। অধ্যায় যোগ করুন বা সরান। কোর্সের কাজের বোঝা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রদের মতামত
প্রশ্নোত্তর
Elevify কে? এটি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সগুলিতে সার্টিফিকেট আছে?
কোর্সগুলি কি ফ্রি?
কোর্সের কাজের বোঝা কি?
কোর্সগুলি কেমন?
কোর্সগুলি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সের সময়কাল কি?
কোর্সগুলির খরচ বা মূল্য কি?
EAD বা অনলাইন কোর্স কি এবং এটি কিভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স