কাপকেক পেস্ট্রি কোর্স
প্রো-লেভেল কাপকেক পেস্ট্রিতে দক্ষতা অর্জন করুন: ব্যাটার বিজ্ঞান, ফ্রস্টিং, ফিলিংস এবং সজ্জা পরিশোধন করুন, সঠিক রেসিপি স্কেল করুন, বেকারি ওয়ার্কফ্লো স্ট্রিমলাইন করুন এবং ধারাবাহিক, উচ্চমানের কাপকেক সংগ্রহ নিশ্চিত করুন যা আপনার পেস্ট্রি ক্লায়েন্টরা আকাঙ্ক্ষা করবে। এই কোর্সে ব্যাটার মিশ্রণ, ফ্রস্টিং স্থিতিশীলকরণ, পাইপিং টেকনিক, রেসিপি স্কেলিং এবং কোয়ালিটি কন্ট্রোলের মাধ্যমে আপনি বেকারি-গ্রেড প্রোডাকশন শিখবেন যা বাণিজ্যিকভাবে বিক্রয়যোগ্য।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টার নমনীয় কাজের বোঝা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কি শিখব?
কাপকেক পেস্ট্রি কোর্সে আপনি আর্দ্র, সামঞ্জস্যপূর্ণ কাপকেক তৈরির ব্যবহারিক, ধাপে ধাপে প্রশিক্ষণ পাবেন যা পেশাদার ফিনিশিংয়ের সাথে। ব্যাটার বিজ্ঞান, সঠিক রেসিপি লেখা, অ্যালার্জেন-বান্ধব অপশন এবং দক্ষ ব্যাচ উৎপাদন শিখুন। বাটারক্রিম, গ্যানাশ, ফিলিংস, পাইপিং, সজ্জা, সংরক্ষণ, খাদ্য নিরাপত্তা এবং সমস্যা সমাধানে দক্ষতা অর্জন করুন যাতে প্রত্যেক ব্যাচ স্থিতিশীল, আকর্ষণীয় এবং আত্মবিশ্বাসের সাথে প্রদর্শন বা বিক্রির জন্য প্রস্তুত হয়।
Elevify এর সুবিধা
দক্ষতা উন্নয়ন করুন
- কাপকেক ব্যাটার দক্ষতা: প্রত্যেক ছোট ব্যাচে আর্দ্র, সমান ক্রাম্বের জন্য মিশ্রণ করুন।
- ফ্রস্টিং এবং ফিলিংস: প্রো-লেভেল ফিনিশিংয়ের জন্য কাপকেক স্থিতিশীল করে ফেঁাও, স্থিতিশীল করুন এবং ভর্তি করুন।
- সজ্জা এবং পাইপিং: সামঞ্জস্যপূর্ণ সোয়ার্লস, ড্রিপস, গ্লেজ এবং সজ্জিত টপ তৈরি করুন।
- রেসিপি স্কেলিং এবং খরচ গণনা: কাপকেক ব্যাচ দ্রুত রূপান্তর, পরীক্ষা এবং স্ট্যান্ডার্ডাইজ করুন।
- গুণমান নিয়ন্ত্রণ এবং সংরক্ষণ: নিরাপদ, বেকারি-গ্রেড প্রোটোকল দিয়ে শেল্ফ লাইফ বাড়ান।
প্রস্তাবিত সারসংক্ষেপ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় এবং কাজের বোঝা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় দিয়ে শুরু করবেন তা নির্বাচন করুন। অধ্যায় যোগ করুন বা সরান। কোর্সের কাজের বোঝা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রদের মতামত
প্রশ্নোত্তর
Elevify কে? এটি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সগুলিতে সার্টিফিকেট আছে?
কোর্সগুলি কি ফ্রি?
কোর্সের কাজের বোঝা কি?
কোর্সগুলি কেমন?
কোর্সগুলি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সের সময়কাল কি?
কোর্সগুলির খরচ বা মূল্য কি?
EAD বা অনলাইন কোর্স কি এবং এটি কিভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স