কুকিজ এবং আইসক্রিম তৈরির কোর্স
সূত্র থেকে প্লেটিং পর্যন্ত পেশাদার কুকিজ এবং আইসক্রিমে দক্ষতা অর্জন করুন। সঠিক দুগ্ধ নিরাপত্তা, স্কেলযোগ্য ১ লি–৪ লি রেসিপি, টেক্সচার নিয়ন্ত্রণ, স্বাদ জোড়া এবং উৎপাদন পরিকল্পনা শিখুন যাতে উচ্চ-কার্যকরী পেস্ট্রি মেনুর জন্য স্বাক্ষর ডেজার্ট জোড়া তৈরি করতে পারেন।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টার নমনীয় কাজের বোঝা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কি শিখব?
পেশাদার কুকিজ এবং আইসক্রিমে দক্ষতা অর্জন করুন এই হাতে-কলমে কোর্সের মাধ্যমে, যা রেসিপি উন্নয়ন, দুগ্ধ নিরাপত্তা, সঠিক সূত্র এবং নির্ভরযোগ্য উৎপাদন পদ্ধতি কভার করে। স্বাদ, টেক্সচার এবং তাপমাত্রার ভারসাম্য রক্ষা করতে শিখুন, স্মার্ট জোড়া ডিজাইন করুন, দক্ষ ওয়ার্কফ্লো পরিকল্পনা করুন এবং আকর্ষণীয় প্লেট উপস্থাপন করুন যা গুণমান ধরে রাখে, গ্রাহক সন্তুষ্টি বাড়ায় এবং যেকোনো ডেজার্ট-কেন্দ্রিক অপারেশনে দৈনন্দিন সেবা সহজ করে।
Elevify এর সুবিধা
দক্ষতা উন্নয়ন করুন
- আর্টিজানাল আইসক্রিম সূত্র তৈরি করুন: ফ্যাট, চিনি এবং কঠিন পদার্থের ভারসাম্য করে আদর্শ টেক্সচার অর্জন করুন।
- পেশাদার কুকিজ বেক করুন: মূল ডো মেথড, বেকিং কার্ভ এবং টেক্সচারে দক্ষতা অর্জন করুন।
- আইসক্রিম-কুকিজ জোড়া ডিজাইন করুন: কনট্রাস্ট, সমন্বয় এবং সেন্সরি প্রভাব তৈরি করুন।
- দুগ্ধ ডেজার্ট খাদ্য নিরাপত্তা প্রয়োগ করুন: তাপমাত্রা, অ্যালার্জেন এবং দূষণ ঝুঁকি নিয়ন্ত্রণ করুন।
- পেস্ট্রি উৎপাদন পরিকল্পনা করুন: রেসিপি স্কেল করুন, ওয়ার্কফ্লো শিডিউল করুন এবং সেবা অপ্টিমাইজ করুন।
প্রস্তাবিত সারসংক্ষেপ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় এবং কাজের বোঝা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় দিয়ে শুরু করবেন তা নির্বাচন করুন। অধ্যায় যোগ করুন বা সরান। কোর্সের কাজের বোঝা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রদের মতামত
প্রশ্নোত্তর
Elevify কে? এটি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সগুলিতে সার্টিফিকেট আছে?
কোর্সগুলি কি ফ্রি?
কোর্সের কাজের বোঝা কি?
কোর্সগুলি কেমন?
কোর্সগুলি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সের সময়কাল কি?
কোর্সগুলির খরচ বা মূল্য কি?
EAD বা অনলাইন কোর্স কি এবং এটি কিভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স