কারিগরী কুকি এবং বিস্কুট প্রশিক্ষণ
পেশাদার পেস্ট্রির জন্য কারিগরী কুকি এবং বিস্কুট উৎপাদন আয়ত্ত করুন: ডো পদ্ধতি পরিশোধন, টেক্সচার ও স্বাদ নিয়ন্ত্রণ, গ্রাম-নির্ভুল রেসিপি, খাদ্য নিরাপত্তা এবং প্রিমিয়াম প্যাকেজিংয়ের মাধ্যমে লাভজনক, উপহার-প্রস্তুত সংগ্রহ নকশা করুন যাতে নিয়মিত বেকারি-মানের ফলাফল পান।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টার নমনীয় কাজের বোঝা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কি শিখব?
কারিগরী কুকি এবং বিস্কুট প্রশিক্ষণে আপনি প্রিমিয়াম কুকি নকশা ও উৎপাদনের ব্যবহারিক ধাপে ধাপে দক্ষতা অর্জন করবেন। ডো-এর শ্রেণিবিভাগ, মিশ্রণ ও আকার দেওয়ার পদ্ধতি, বেকিং প্রোফাইল, টেক্সচার নিয়ন্ত্রণ শিখুন, তারপর গ্রামভিত্তিক রেসিপি তৈরি, উৎপাদনের জন্য স্কেলিং, অ্যালার্জেন সচেতন বিকল্প, খাদ্য নিরাপত্তা, প্যাকেজিং এবং আধুনিক বাজার ও উপহারের প্রবণতার জন্য বিক্রয়কৌশল আয়ত্ত করুন।
Elevify এর সুবিধা
দক্ষতা উন্নয়ন করুন
- কারিগরী ডো আয়ত্ত করুন: ক্রিমড, স্যাবলে, শর্টব্রেড, ল্যামিনেটেড এবং চুয়।
- চাহিদামতো টেক্সচার নকশা করুন: স্প্রেড, ক্রাঞ্চ, চিউ এবং গলানো নিয়ন্ত্রণ করুন।
- গ্রামে রেসিপি স্কেল করুন: টেস্ট ব্যাচ থেকে দৈনিক বেকারি উৎপাদনে দ্রুত যান।
- প্রিমিয়াম উপহার বাক্স তৈরি করুন: খুচরা বিক্রির জন্য কুকি পরিমাণ, সুরক্ষিত ও উপস্থাপন করুন।
- নিরাপদ উৎপাদন পরিকল্পনা করুন: কোল্ড চেইন, অ্যালার্জেন, শেল্ফ লাইফ এবং স্পষ্ট লেবেলিং।
প্রস্তাবিত সারসংক্ষেপ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় এবং কাজের বোঝা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় দিয়ে শুরু করবেন তা নির্বাচন করুন। অধ্যায় যোগ করুন বা সরান। কোর্সের কাজের বোঝা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রদের মতামত
প্রশ্নোত্তর
Elevify কে? এটি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সগুলিতে সার্টিফিকেট আছে?
কোর্সগুলি কি ফ্রি?
কোর্সের কাজের বোঝা কি?
কোর্সগুলি কেমন?
কোর্সগুলি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সের সময়কাল কি?
কোর্সগুলির খরচ বা মূল্য কি?
EAD বা অনলাইন কোর্স কি এবং এটি কিভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স