গ্লুটেন-মুক্ত রান্নার কোর্স
পেশাদার রান্নাঘরের জন্য গ্লুটেন-মুক্ত রান্নায় দক্ষতা অর্জন করুন। নিরাপদ উপাদান নির্বাচন, মিশ্র রান্নাঘর নিয়ন্ত্রণ, ঝুঁকি মূল্যায়ন এবং রেসিপি ডিজাইন শিখুন যাতে সেলিয়াক এবং গ্লুটেন-সংবেদনশীল অতিথিদের আত্মবিশ্বাসের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ, উচ্চমানের খাবার পরিবেশন করতে পারেন।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টার নমনীয় কাজের বোঝা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কি শিখব?
এই গ্লুটেন-মুক্ত রান্নার কোর্সে নিরাপদ উপাদান নির্বাচন, লেবেল ও সার্টিফিকেশন যাচাই এবং সরবরাহকারী পরিচালনা শেখানো হবে। মিশ্র রান্নাঘর সংগঠিত করা, সরঞ্জাম নিয়ন্ত্রণ এবং ক্রস-কনট্যামিনেশন প্রতিরোধকারী ওয়ার্কফ্লো ডিজাইন করুন। নির্ভরযোগ্য গ্লুটেন-মুক্ত রেসিপি তৈরি করুন, প্রতিটি ধাপ ডকুমেন্ট করুন, দলকে কার্যকরভাবে প্রশিক্ষণ দিন এবং কঠোর গ্লুটেন-মুক্ত অপশন চাওয়া অতিথিদের সাথে স্পষ্ট যোগাযোগ করুন।
Elevify এর সুবিধা
দক্ষতা উন্নয়ন করুন
- গ্লুটেন-মুক্ত লেবেল দক্ষতা: দ্রুত উপাদান, দাবি এবং ppm সীমা যাচাই করুন।
- মিশ্র-রান্নাঘর নিয়ন্ত্রণ: স্টেশন, সরঞ্জাম এবং পরিষ্কার সংগঠিত করে গ্লুটেন এড়ান।
- নিরাপদ প্রস্তুতি ওয়ার্কফ্লো: ধাপে ধাপে GF মিজ এন প্লেস, রান্না এবং প্লেটিং ডিজাইন করুন।
- পেশাদার GF রেসিপি: সুনির্দিষ্ট স্পেসিফিকেশন, লগ এবং সার্ভিস-নিরাপদ পদ্ধতি লিখুন।
- ঝুঁকি ও অতিথি যোগাযোগ: ঘটনা পরিচালনা করুন এবং সেলিয়াক গ্রাহকদের আশ্বস্ত করুন।
প্রস্তাবিত সারসংক্ষেপ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় এবং কাজের বোঝা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় দিয়ে শুরু করবেন তা নির্বাচন করুন। অধ্যায় যোগ করুন বা সরান। কোর্সের কাজের বোঝা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রদের মতামত
প্রশ্নোত্তর
Elevify কে? এটি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সগুলিতে সার্টিফিকেট আছে?
কোর্সগুলি কি ফ্রি?
কোর্সের কাজের বোঝা কি?
কোর্সগুলি কেমন?
কোর্সগুলি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সের সময়কাল কি?
কোর্সগুলির খরচ বা মূল্য কি?
EAD বা অনলাইন কোর্স কি এবং এটি কিভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স