ইতালীয় পাস্তা কোর্স
পেশাদার স্তরে ইতালীয় পাস্তা মাস্টার করুন: তাজা ডো, আঞ্চলিক আকার, গনোকি বিজ্ঞান থেকে নিখুঁত সস, খাদ্য নিরাপত্তা এবং টেস্টিং মেনু প্লেটিং পর্যন্ত। রিয়েল রান্নাঘর সার্ভিসের জন্য প্রস্তুত সুনির্দিষ্ট কৌশল দিয়ে আপনার গ্যাস্ট্রোনমি দক্ষতা উন্নত করুন। এই কোর্স আপনাকে পাস্তা তৈরি ও পরিবেশনের সম্পূর্ণ দক্ষতা প্রদান করে যা পেশাগত রান্নাঘরে সফলতা নিশ্চিত করবে।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টার নমনীয় কাজের বোঝা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কি শিখব?
ইতালীয় পাস্তা কোর্সে তাজা ও শুকনো পাস্তা, আঞ্চলিক আকার এবং ভর্তি বিশেষত্বগুলো মাস্টার করার জন্য ব্যবহারিক প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়। সঠিক টেক্সচার এবং প্রামাণিক জোড়ায় দক্ষতা অর্জন করুন। দক্ষ মিজ এন প্লেস, ফুটানো লাইন ব্যবস্থাপনা এবং প্লেটিং ক্যাডেন্স শিখুন। খাদ্য নিরাপত্তা, সংরক্ষণ, বর্জ্য হ্রাস, সস ইমালশন, সেন্সরি চেক এবং পোর্শন ডিজাইন নিয়ে পরিচিত হোন যাতে প্রত্যেক সার্ভিস সামঞ্জস্যপূর্ণ, নিরাপদ ও লাভজনক হয়।
Elevify এর সুবিধা
দক্ষতা উন্নয়ন করুন
- ইতালীয় পাস্তা ডো মাস্টার করুন: টেক্সচার, গ্লুটেন এবং অ্যাল ডেন্টে বাইটের প্রো কৌশল।
- আঞ্চলিক ও ভর্তি পাস্তা তৈরি করুন: রাভিওলি, টর্টেলিনি, গনোকি এবং সস।
- পাস্তা টেস্টিং মেনু পরিচালনা করুন: মিজ এন প্লেস, ফুটানো লাইন টাইমিং এবং প্লেটিং ফ্লো।
- পাস্তা-নিরাপদ HACCP প্রয়োগ করুন: সংরক্ষণ, শীতলকরণ, পুনরায় গরম করা এবং বর্জ্য হ্রাস।
- স্বাদ নিয়ন্ত্রণ উন্নত করুন: ইমালশন সস, সিজনিং চেক এবং সেন্সরি টেস্টিং।
প্রস্তাবিত সারসংক্ষেপ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় এবং কাজের বোঝা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় দিয়ে শুরু করবেন তা নির্বাচন করুন। অধ্যায় যোগ করুন বা সরান। কোর্সের কাজের বোঝা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রদের মতামত
প্রশ্নোত্তর
Elevify কে? এটি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সগুলিতে সার্টিফিকেট আছে?
কোর্সগুলি কি ফ্রি?
কোর্সের কাজের বোঝা কি?
কোর্সগুলি কেমন?
কোর্সগুলি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সের সময়কাল কি?
কোর্সগুলির খরচ বা মূল্য কি?
EAD বা অনলাইন কোর্স কি এবং এটি কিভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স