পিৎজা তৈরির কোর্স
পেশাদার গ্যাস্ট্রোনমির জন্য সত্যিকারের ইতালীয় পিৎজায় দক্ষতা অর্জন করুন: ডো ফর্মুলা এবং কারণ থেকে শুরু করে টপিংস, ওভেন কৌশল এবং সার্ভিস প্রবাহ পর্যন্ত। স্থিরতা, গতি এবং স্বাদকে উন্নত করে প্রত্যেক শিফটে রেস্তোরাঁ-মানের পিৎজা সরবরাহ করুন। এই কোর্সে আপনি ডো তৈরি, বেকিং কৌশল এবং সার্ভিস ম্যানেজমেন্টে পুরোপুরি দক্ষ হবেন।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টার নমনীয় কাজের বোঝা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কি শিখব?
এই পিৎজা তৈরির কোর্স দ্রুত এবং ব্যবহারিক পথ প্রদান করে স্থিরভাবে চমৎকার পিৎজা তৈরির জন্য। সত্যিকারের ইতালীয় শৈলী, ডো মিশ্রণ, কারণ, এবং বেকার্স শতাংশ দিয়ে স্কেলিং শিখুন। সস, পনির নির্বাচন, টপিংস এবং আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণে দক্ষতা অর্জন করুন, তারপর কাঠের আগুন, ডেক, গ্যাস এবং ঘরোয়া ওভেনের জন্য বেকিং কৌশল পরিশোধন করুন। কাজের প্রবাহ, অংশ নির্ধারণ এবং গুণমান নিয়ন্ত্রণ উন্নত করুন যখন মেট্রিক্স এবং পরীক্ষা ব্যবহার করে প্রত্যেক সার্ভিসকে অপ্টিমাইজ করুন।
Elevify এর সুবিধা
দক্ষতা উন্নয়ন করুন
- পেশাদার ডো দক্ষতা: ইতালীয় পিৎজার ডো দ্রুত মিশ্রণ, কারণ এবং প্রুফ করুন।
- উচ্চ-তাপ বেকিং নিয়ন্ত্রণ: যেকোনো ওভেনে তাপমাত্রা, সময় এবং রান্না নিয়ন্ত্রণ করুন।
- সার্ভিস প্রবাহ সেটআপ: রাশ আওয়ারের জন্য স্টেশন, সময় এবং মিজ এন প্লেস ডিজাইন করুন।
- সস, পনির এবং টপিংস: স্বাদ এবং শুষ্কতার জন্য প্রস্তুত, অংশ নির্ধারণ এবং স্তরবিন্যাস করুন।
- মেনু পরীক্ষা এবং পরিশোধন: স্থির গুণমানের জন্য মেট্রিক্স ট্র্যাক করে রেসিপি সামঞ্জস্য করুন।
প্রস্তাবিত সারসংক্ষেপ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় এবং কাজের বোঝা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় দিয়ে শুরু করবেন তা নির্বাচন করুন। অধ্যায় যোগ করুন বা সরান। কোর্সের কাজের বোঝা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রদের মতামত
প্রশ্নোত্তর
Elevify কে? এটি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সগুলিতে সার্টিফিকেট আছে?
কোর্সগুলি কি ফ্রি?
কোর্সের কাজের বোঝা কি?
কোর্সগুলি কেমন?
কোর্সগুলি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সের সময়কাল কি?
কোর্সগুলির খরচ বা মূল্য কি?
EAD বা অনলাইন কোর্স কি এবং এটি কিভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স