মেনু ইঞ্জিনিয়ারিং কোর্স
মেনু ইঞ্জিনিয়ারিং কোর্সের মাধ্যমে রেস্তোরাঁর লাভ বাড়ান। মেনু মিশ্রণ, খাদ্য খরচ শতাংশ, মূল্য নির্ধারণ এবং ডিজাইন বিশ্লেষণ শিখুন যাতে তারকা খাবার তুলে ধরতে, দুর্বল আইটেম কমাতে, স্টাফ প্রশিক্ষণ দিতে এবং প্রতিটি মেনু সিদ্ধান্তকে পরিমাপযোগ্য আর্থিক ফলাফলে রূপান্তরিত করতে পারেন।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টার নমনীয় কাজের বোঝা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কি শিখব?
মেনু ইঞ্জিনিয়ারিং কোর্সে মেনু মিশ্রণ, খাদ্য খরচ শতাংশ, অবদান মার্জিন এবং মূল্য নির্ধারণ বিশ্লেষণ করে প্রতি প্লেট লাভ বাড়ানো শিখবেন। আইটেমগুলোকে স্টার, প্লোহর্স, পাজল বা ডগ হিসেবে শ্রেণীবদ্ধ করুন, লেআউট ও বর্ণনা পুনর্বিন্যাস করুন, এ/বি পরীক্ষা চালান, সহজ ড্যাশবোর্ডে কেপিআই ট্র্যাক করুন, আর্থিক প্রভাব অনুমান করুন এবং স্টাফ প্রশিক্ষণ, আপডেটেড রেসিপি, স্মার্ট ক্রয়ের মাধ্যমে দ্রুত ফলাফল বাস্তবায়ন করুন।
Elevify এর সুবিধা
দক্ষতা উন্নয়ন করুন
- লাভজনক মেনু ইঞ্জিনিয়ারিং করুন: স্টার, প্লোহর্স, পাজল, ডগ হিসেবে আইটেম শ্রেণীবদ্ধ করুন।
- খাদ্য খরচ, অবদান মার্জিন এবং মেনু মোট লাভ দ্রুত গণনা করুন।
- উচ্চ মার্জিনযুক্ত আইটেমের দৃশ্যমানতা ও বিক্রয় বাড়ানোর ডেটা-চালিত মেনু লেআউট ডিজাইন করুন।
- পিওএস এবং কেপিআই ড্যাশবোর্ড ব্যবহার করে মেনু পরিবর্তন পরীক্ষা করুন এবং লাভের প্রভাব পূর্বাভাস করুন।
- স্টাফ প্রশিক্ষণ, পরামর্শমূলক বিক্রয় এবং স্পষ্ট এসওপি দিয়ে মেনু পরিবর্তন বাস্তবায়ন করুন।
প্রস্তাবিত সারসংক্ষেপ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় এবং কাজের বোঝা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় দিয়ে শুরু করবেন তা নির্বাচন করুন। অধ্যায় যোগ করুন বা সরান। কোর্সের কাজের বোঝা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রদের মতামত
প্রশ্নোত্তর
Elevify কে? এটি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সগুলিতে সার্টিফিকেট আছে?
কোর্সগুলি কি ফ্রি?
কোর্সের কাজের বোঝা কি?
কোর্সগুলি কেমন?
কোর্সগুলি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সের সময়কাল কি?
কোর্সগুলির খরচ বা মূল্য কি?
EAD বা অনলাইন কোর্স কি এবং এটি কিভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স