আধুনিক খাদ্যশিল্প কোর্স
আধুনিক খাদ্যশিল্প কোর্সে আপনার গ্যাস্ট্রোনমি দক্ষতা উন্নত করুন। সু-ভিড, জেল, ফোম এবং ক্যাসারেশন আয়ত্ত করুন, প্লেটিং এবং মেনু কাহিনীকরণ পরিশোধন করুন এবং আধুনিক, রেস্তোরাঁ-প্রস্তুত খাবারের জন্য সুনির্দিষ্ট, সামঞ্জস্যপূর্ণ পাস পরিচালনা করুন। এই কোর্স আপনাকে আত্মবিশ্বাসের সাথে আধুনিক রান্নার কৌশলগুলি ব্যবহার করতে এবং উচ্চমানের পরিষেবা প্রদান করতে প্রস্তুত করবে।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টার নমনীয় কাজের বোঝা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কি শিখব?
আধুনিক খাদ্যশিল্প কোর্সে আপনি আধুনিক খাবার তৈরি ও পরিবেশনের ব্যবহারিক দক্ষতা অর্জন করবেন। সু-ভিড, নিম্ন তাপমাত্রায় রান্না, ফোম, জেল, স্ফিয়ারিফিকেশন, ক্যাসারেশন, অ্যাসিডিফিকেশন, ধোঁয়া দেওয়া এবং ডিহাইড্রেশন শিখুন এবং বাস্তব রেসিপিতে প্রয়োগ করুন, প্লেটিং এবং মেনু ডিজাইনে ব্যবহার করুন। সময়নিয়ন্ত্রণ, সামঞ্জস্য, খাদ্য নিরাপত্তা এবং চাক্ষুষ প্রভাব উন্নত করে প্রতি সার্ভিসে পরিশীলিত আধুনিক প্লেট সরবরাহ করুন।
Elevify এর সুবিধা
দক্ষতা উন্নয়ন করুন
- আধুনিক কৌশল আয়ত্ত: সু-ভিড, ফোম, জেল এবং স্ফিয়ারিফিকেশন দ্রুত প্রয়োগ করুন।
- সার্ভিস প্রবাহ নিয়ন্ত্রণ: ২-৩ রান্নার পাস সুনির্দিষ্ট সময় এবং সামঞ্জস্যের সাথে পরিচালনা করুন।
- রেসিপি বাস্তবায়ন: পরিষ্কার প্রিপ তালিকা তৈরি করুন, টেক্সচার সমস্যা সমাধান করুন এবং খাবার মানকরণ করুন।
- প্লেটিং ডিজাইন: সার্ভিসের জন্য তৈরি সমসাময়িক, চাক্ষুষভাবে সামঞ্জস্যপূর্ণ প্লেট তৈরি করুন।
- মেনু কাহিনীকরণ: সাহসী, আধুনিক স্বাদ স্থাপত্যের সাথে ৪-কোর্সের কাহিনী ডিজাইন করুন।
প্রস্তাবিত সারসংক্ষেপ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় এবং কাজের বোঝা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় দিয়ে শুরু করবেন তা নির্বাচন করুন। অধ্যায় যোগ করুন বা সরান। কোর্সের কাজের বোঝা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রদের মতামত
প্রশ্নোত্তর
Elevify কে? এটি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সগুলিতে সার্টিফিকেট আছে?
কোর্সগুলি কি ফ্রি?
কোর্সের কাজের বোঝা কি?
কোর্সগুলি কেমন?
কোর্সগুলি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সের সময়কাল কি?
কোর্সগুলির খরচ বা মূল্য কি?
EAD বা অনলাইন কোর্স কি এবং এটি কিভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স