জামোন কাটার কোর্স
পেশাদার জামোন কাটা আয়ত্ত করুন: সঠিক সরঠজন্ত্র বেছে নিন, প্রত্যেক জোন সর্বোচ্চ স্বাদের জন্য কাটুন, পোর্শন ও বর্জ্য নিয়ন্ত্রণ করুন, ফাইন-ডাইনিং শেফের মতো প্লেট করুন এবং স্প্যানিশ হ্যাম সম্পর্কে আত্মবিশ্বাসের সঙ্গে কথা বলে যেকোনো গ্যাস্ট্রোনমিক অভিজ্ঞতা উন্নত করুন। এই সংক্ষিপ্ত ব্যবহারিক কোর্সে ছুরি যত্ন, জোনভিত্তিক কাটা এবং গ্রাহক যোগাযোগ শিখুন।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টার নমনীয় কাজের বোঝা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কি শিখব?
স্প্যানিশ হ্যামের প্রকারভেদ, সংরক্ষণকাল, লেবেল এবং গুণমান পরীক্ষা শিখুন। নিরাপদ ছুরি হ্যান্ডলিং, PPE এবং ক্রস-কনট্যামিনেশন নিয়ন্ত্রণ। আদর্শ ওয়ার্কস্পেস লেআউট, সুনির্দিষ্ট কাটার কৌশল, জোন ম্যানেজমেন্ট, হাড়ের ব্যবহার, প্লেটিং, পোর্শনিং, গ্রাহক যোগাযোগ এবং ক্রমাগত উন্নয়ন শিখে সামঞ্জস্য, ফলন এবং উপস্থাপনা বাড়ান।
Elevify এর সুবিধা
দক্ষতা উন্নয়ন করুন
- পেশাদার জামোন কাটা: নিরাপদ, সুনির্দিষ্ট কাটায় দক্ষতা অর্জন করুন।
- ছুরি যত্ন ও সেটআপ: স্ট্যান্ড নির্বাচন, ফলক ধারালো করা এবং পরিষেবার জন্য সরঠজন্ত্র রক্ষণাবেক্ষণ।
- জোনভিত্তিক হ্যাম কাটা: মাজা, বাবিলা, পুন্তা এবং জারেটের জন্য কাটার শৈলী মানিয়ে নিন।
- ফলন, প্লেটিং ও পোর্শন: বর্জ্য কমিয়ে দ্রুত মনোরম টেস্টিং বোর্ড তৈরি করুন।
- গ্রাহকদের জন্য হ্যাম জ্ঞান: লেবেল, সংরক্ষণ, স্বাদের নোট এবং আদর্শ জোড়াই ব্যাখ্যা করুন।
প্রস্তাবিত সারসংক্ষেপ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় এবং কাজের বোঝা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় দিয়ে শুরু করবেন তা নির্বাচন করুন। অধ্যায় যোগ করুন বা সরান। কোর্সের কাজের বোঝা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রদের মতামত
প্রশ্নোত্তর
Elevify কে? এটি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সগুলিতে সার্টিফিকেট আছে?
কোর্সগুলি কি ফ্রি?
কোর্সের কাজের বোঝা কি?
কোর্সগুলি কেমন?
কোর্সগুলি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সের সময়কাল কি?
কোর্সগুলির খরচ বা মূল্য কি?
EAD বা অনলাইন কোর্স কি এবং এটি কিভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স