এইচএসিসিপি প্রশিক্ষণ কোর্স
রেডি-টু-ইট শীতল খাবারের জন্য এইচএসিসিপি আয়ত্ত করুন। ঝুঁকি বিশ্লেষণ, সিসিপি, জিএমপি, অ্যালার্জেন ও স্যানিটেশন নিয়ন্ত্রণ, মনিটরিং, যাচাই এবং রিকল প্রস্তুতি শিখে অনুপালনকারী, অডিট-প্রস্তুত খাদ্য নিরাপত্তা পরিকল্পনা তৈরি করুন যা ব্র্যান্ড ও ভোক্তা রক্ষা করে।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টার নমনীয় কাজের বোঝা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কি শিখব?
এই এইচএসিসিপি প্রশিক্ষণ কোর্সটি শীতল প্রস্তুত খাবারের জন্য শক্তিশালী নিরাপত্তা পরিকল্পনা তৈরি ও রক্ষণাবেক্ষণের জন্য ব্যবহারিক ধাপে ধাপে নির্দেশনা প্রদান করে। প্রক্রিয়া ম্যাপিং, অণুজীববিজ্ঞানীয়, রাসায়নিক ও ভৌত hazards বিশ্লেষণ, সিসিপি নির্বাচন ও যুক্তি, গুরুত্বপূর্ণ সীমা নির্ধারণ, মনিটরিং ও যাচাই ডিজাইন, অ্যালার্জেন, স্যানিটেশন, সরবরাহকারী ব্যবস্থাপনা এবং কার্যকর প্রশিক্ষণ, ঘটনা প্রতিক্রিয়া ও অব্যাহত উন্নয়ন কৌশল বাস্তবায়ন শিখুন।
Elevify এর সুবিধা
দক্ষতা উন্নয়ন করুন
- এইচএসিসিপি পরিকল্পনা তৈরি করুন: সিসিপি, গুরুত্বপূর্ণ সীমা, মনিটরিং ও রেকর্ড দ্রুত স্থাপন করুন।
- ঝুঁকি বিশ্লেষণ করুন: জৈবিক, রাসায়নিক ও ভৌতিক ঝুঁকি চিহ্নিত করুন।
- জিএমপি ও এসএসওপি প্রোগ্রাম বাস্তবায়ন করুন: স্বাস্থ্যবিধি, স্যানিটেশন, অ্যালার্জেন ও কীট নিয়ন্ত্রণ।
- যাচাই ও বৈধতা ডিজাইন করুন: ক্যালিব্রেশন, অণু পরীক্ষা ও অভ্যন্তরীণ অডিট।
- ঘটনা ও রিকল ব্যবস্থাপনা করুন: পণ্য ধারণ, তদন্ত, ডকুমেন্টেশন ও উন্নয়ন।
প্রস্তাবিত সারসংক্ষেপ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় এবং কাজের বোঝা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় দিয়ে শুরু করবেন তা নির্বাচন করুন। অধ্যায় যোগ করুন বা সরান। কোর্সের কাজের বোঝা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রদের মতামত
প্রশ্নোত্তর
Elevify কে? এটি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সগুলিতে সার্টিফিকেট আছে?
কোর্সগুলি কি ফ্রি?
কোর্সের কাজের বোঝা কি?
কোর্সগুলি কেমন?
কোর্সগুলি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সের সময়কাল কি?
কোর্সগুলির খরচ বা মূল্য কি?
EAD বা অনলাইন কোর্স কি এবং এটি কিভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স