এইচএসিসিপি মানদণ্ড কোর্স
পেশাদার রান্নাঘরের জন্য এইচএসিসিপি মানদণ্ড আয়ত্ত করুন। খাদ্য প্রবাহ ম্যাপ করুন, সিসিপি এবং গুরুত্বপূর্ণ সীমা নির্ধারণ করুন, সম্মতিপূর্ণ লগ রাখুন, তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করুন, ক্রস-দূষণ প্রতিরোধ করুন এবং ব্যবহারিক টুলস ও চেকলিস্ট দিয়ে অডিটে আত্মবিশ্বাসের সাথে পাস করুন।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টার নমনীয় কাজের বোঝা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কি শিখব?
এইচএসিসিপি মানদণ্ড কোর্স আপনাকে সহজ, সম্মতিপূর্ণ নিরাপত্তা ব্যবস্থা ডিজাইন ও রক্ষণাবেক্ষণের ব্যবহারিক টুলস প্রদান করে। প্রক্রিয়া প্রবাহ ম্যাপিং, ঝুঁকি ও সিসিপি চিহ্নিতকরণ, গুরুত্বপূর্ণ সীমা নির্ধারণ এবং তাপমাত্রা, পরিষ্কার ও বিচ্যুতির জন্য স্পষ্ট লগ ব্যবহার শিখুন। রেসিপি ঝুঁকি বিশ্লেষণ অনুশীলন করুন, বিশ্বস্ত তাপমাত্রা নির্দেশিকা প্রয়োগ করুন, অডিটের জন্য প্রস্তুতি নিন এবং নির্ভরযোগ্য ফলাফলের জন্য স্বাস্থ্যবিধি, সংরক্ষণ ও মনিটরিং রুটিন শক্তিশালী করুন।
Elevify এর সুবিধা
দক্ষতা উন্নয়ন করুন
- সংক্ষিপ্ত এইচএসিসিপি পরিকল্পনা তৈরি করুন: ঝুঁকি, সিসিপি, গুরুত্বপূর্ণ সীমা এবং রেকর্ড।
- খাদ্যের তাপমাত্রা দ্রুত নিয়ন্ত্রণ করুন: রান্না, ঠান্ডা করা, পুনরায় গরম করা এবং নিরাপদে সংরক্ষণ।
- মনিটরিং, পরিষ্কার এবং সংশোধনের জন্য সহজ লগ এবং চেকলিস্ট ডিজাইন করুন।
- স্মার্ট ওয়ার্কফ্লো, রঙিন কোডিং এবং অ্যালার্জেন নিয়ম দিয়ে ক্রস-দূষণ প্রতিরোধ করুন।
- বিশ্বস্ত নির্দেশিকা এবং যাচাইকরণ টুলস ব্যবহার করে আনুষ্ঠানিক এইচএসিসিপি মানদণ্ড প্রয়োগ করুন।
প্রস্তাবিত সারসংক্ষেপ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় এবং কাজের বোঝা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় দিয়ে শুরু করবেন তা নির্বাচন করুন। অধ্যায় যোগ করুন বা সরান। কোর্সের কাজের বোঝা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রদের মতামত
প্রশ্নোত্তর
Elevify কে? এটি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সগুলিতে সার্টিফিকেট আছে?
কোর্সগুলি কি ফ্রি?
কোর্সের কাজের বোঝা কি?
কোর্সগুলি কেমন?
কোর্সগুলি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সের সময়কাল কি?
কোর্সগুলির খরচ বা মূল্য কি?
EAD বা অনলাইন কোর্স কি এবং এটি কিভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স