ফল ও সবজি প্রযুক্তি কোর্স
ফসল থেকে খুচরা বিক্রয় পর্যন্ত ফল ও সবজি প্রযুক্তি আয়ত্ত করুন। পাকা হওয়া নিয়ন্ত্রণ, কুলিং, গ্রেডিং, প্যাকেজিং, খাদ্য নিরাপত্তা, HACCP এবং মূল্যসংযোজী প্রক্রিয়াকরণ শিখুন যাতে ক্ষতি কমে, গুণমান বাড়ে এবং তাজা উৎপাদন কার্যক্রমে লাভ বৃদ্ধি পায়। এই কোর্স ফল ও সবজির পরবর্তী ফসল ব্যবস্থাপনায় দক্ষতা প্রদান করে, যা ব্যবসায়িক সাফল্য নিশ্চিত করে।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টার নমনীয় কাজের বোঝা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কি শিখব?
ফল ও সবজি প্রযুক্তি কোর্সটি ফসল থেকে খুচরা বিক্রয় পর্যন্ত গুণমান রক্ষার জন্য ব্যবহারিক, বিজ্ঞানভিত্তিক দক্ষতা প্রদান করে। পরিপক্বতা ও পাকা হওয়ার মূল্যায়ন, সতর্ক হ্যান্ডলিং, প্রি-কুলিং, গ্রেডিং, প্যাকেজিং এবং লেবেলিং শিখুন। নিরাপদ ন্যূনতম প্রক্রিয়াকরণ, HACCP মৌলিক, স্যানিটেশন এবং কার্যকরী কোল্ড চেইন কৌশল অন্বেষণ করুন যাতে ক্ষতি কমে, শেল্ফ লাইফ বাড়ে, ক্রেতার মান পূরণ হয় এবং লাভবানতা বৃদ্ধি পায়।
Elevify এর সুবিধা
দক্ষতা উন্নয়ন করুন
- তাজা উৎপাদন মূল্যায়ন: দ্রুত পরিপক্বতা, দৃঢ়তা, রঙ এবং মিষ্টতা পরিমাপ করুন।
- পরবর্তী ফসল হ্যান্ডলিং: কম ক্ষতির জন্য সতর্ক ফসল সংগ্রহ, গ্রেডিং এবং প্যাকেজিং প্রয়োগ করুন।
- কুলিং ও সংরক্ষণ নিয়ন্ত্রণ: দ্রুত প্রি-কুলিং, কোল্ড চেইন এবং আর্দ্রতার লক্ষ্য নির্ধারণ করুন।
- নিরাপদ ন্যূনতম প্রক্রিয়াকরণ: তাজা-কাটা, স্যানিটাইজিং এবং স্বাস্থ্যবিধি ধাপ আত্মবিশ্বাসের সাথে পরিচালনা করুন।
- খাদ্য নিরাপত্তা ও QA: HACCP, SSOP এবং গুণমান চেকস ব্যবহার করে ক্রেতার স্পেসিফিকেশন পূরণ করুন।
প্রস্তাবিত সারসংক্ষেপ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় এবং কাজের বোঝা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় দিয়ে শুরু করবেন তা নির্বাচন করুন। অধ্যায় যোগ করুন বা সরান। কোর্সের কাজের বোঝা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রদের মতামত
প্রশ্নোত্তর
Elevify কে? এটি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সগুলিতে সার্টিফিকেট আছে?
কোর্সগুলি কি ফ্রি?
কোর্সের কাজের বোঝা কি?
কোর্সগুলি কেমন?
কোর্সগুলি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সের সময়কাল কি?
কোর্সগুলির খরচ বা মূল্য কি?
EAD বা অনলাইন কোর্স কি এবং এটি কিভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স