ফুড সায়েন্স কোর্স
উচ্চপ্রোটিন পানীয়ের জন্য ফুড সায়েন্স আয়ত্ত করুন। ফর্মুলেশন, স্বাদ ও টেক্সচার নিয়ন্ত্রণ, শেল্ফ-লাইফ, মাইক্রোবায়োলজি এবং প্যাকেজিং শিখে দ্রুত সমস্যা সমাধান করুন এবং বাজারে জয়ী স্থিতিশীল, সুস্বাদু পানীয় লঞ্চ করুন। এই কোর্সে প্রোটিন রসায়ন থেকে মাইক্রোবিয়াল নিয়ন্ত্রণ পর্যন্ত সবকিছু বিস্তারিতভাবে শেখানো হবে যাতে আপনি পেশাদারভাবে পণ্য তৈরি করতে পারেন।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টার নমনীয় কাজের বোঝা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কি শিখব?
এই ফুড সায়েন্স কোর্সে আপনি স্থিতিশীল, সুস্বাদু উচ্চপ্রোটিন পানীয় ডিজাইন করার জন্য ব্যবহারিক, বিজ্ঞানভিত্তিক সরঞ্জাম শিখবেন। প্রোটিন রসায়ন, ইমালশন, রিওলজি এবং স্টেবিলাইজার, ইমালসিফায়ার, বাফার ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসহ ফর্মুলেশন কৌশল আয়ত্ত করুন। মাইক্রোবিয়াল নিয়ন্ত্রণ, তাপ চিকিত্সা, সেন্সরি ও বিশ্লেষণাত্মক পরীক্ষা, প্যাকেজিং বিকল্প এবং সমস্যা সমাধান পদ্ধতি শিখে গুণমান, শেল্ফ লাইফ ও গ্রাহক সন্তুষ্টি বাড়ান।
Elevify এর সুবিধা
দক্ষতা উন্নয়ন করুন
- স্থিতিশীল উচ্চপ্রোটিন পানীয় ডিজাইন করুন: pH, দ্রবণীয়তা এবং ইমালশন দ্রুত অপ্টিমাইজ করুন।
- পানীয়ের QC পরীক্ষা পরিচালনা করুন: pH, Brix, ভিসকোসিটি, টার্বিডিটি এবং কণা আকার বাস্তবে পরীক্ষা করুন।
- দ্রুত শেল্ফ-লাইফ এবং স্থিতিশীলতা অধ্যয়ন গড়ে তুলুন: রিয়েল-টাইম বনাম ত্বরিত, ডেটা-ভিত্তিক।
- তলানি, অক্সিডেশন এবং অস্বাভাবিক স্বাদের সমস্যা সমাধান করুন: মূল কারণের সরঞ্জাম দক্ষতার সাথে প্রয়োগ করুন।
- রেডি-টু-ড্রিঙ্ক প্রোটিন পানীয়ের জন্য ফুড সেফটি এবং মাইক্রোবায়োলজির মৌলিক বিষয় প্রয়োগ করুন।
প্রস্তাবিত সারসংক্ষেপ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় এবং কাজের বোঝা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় দিয়ে শুরু করবেন তা নির্বাচন করুন। অধ্যায় যোগ করুন বা সরান। কোর্সের কাজের বোঝা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রদের মতামত
প্রশ্নোত্তর
Elevify কে? এটি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সগুলিতে সার্টিফিকেট আছে?
কোর্সগুলি কি ফ্রি?
কোর্সের কাজের বোঝা কি?
কোর্সগুলি কেমন?
কোর্সগুলি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সের সময়কাল কি?
কোর্সগুলির খরচ বা মূল্য কি?
EAD বা অনলাইন কোর্স কি এবং এটি কিভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স