খাদ্য ও নিরাপত্তা কোর্স
ব্যবহারিক HACCP সরঞ্জাম, বিপদ চিহ্নিতকরণ, অ্যালার্জেন নিয়ন্ত্রণ, স্বাস্থ্যবিধি ও তাপমাত্রা পর্যবেক্ষণের মাধ্যমে খাদ্য নিরাপত্তা আয়ত্ত করুন। দূষণ প্রতিরোধ, CCP পরিচালনা, সঠিক রেকর্ড রক্ষা এবং যেকোনো পেশাদার খাদ্য অপারেশনে ভোক্তা সুরক্ষিত করতে শিখুন। এই কোর্স খাদ্য উৎপাদনের সকল দিক কভার করে নিরাপদ পরিবেশ নিশ্চিত করে।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টার নমনীয় কাজের বোঝা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কি শিখব?
এই সংক্ষিপ্ত, ব্যবহারিক কোর্সটি বিপদ পরিচালনা, HACCP নীতি প্রয়োগ এবং উৎপাদনের প্রতিটি ধাপ নিয়ন্ত্রণে আত্মবিশ্বাস তৈরি করে। জৈবিক, রাসায়নিক ও ভৌতিক ঝুঁকি চিহ্নিত করতে, গুরুত্বপূর্ণ সীমা নির্ধারণ ও পর্যবেক্ষণ করতে, সঠিক রেকর্ড রক্ষা করতে, কার্যকর প্রশিক্ষণ ডিজাইন করতে এবং কঠোর স্বাস্থ্যবিধি, স্যানিটেশন, অ্যালার্জেন ও তাপমাত্রা প্রোটোকল প্রয়োগ করতে শিখুন যা কঠিন নিরাপত্তা মান পূরণ করে।
Elevify এর সুবিধা
দক্ষতা উন্নয়ন করুন
- HACCP সেটআপ: প্রস্তুত খাদ্যের জন্য CCP, সীমা ও পর্যবেক্ষণ তৈরি করুন।
- খাদ্য বিপদ নিয়ন্ত্রণ: জৈবিক, রাসায়নিক, ভৌতিক ঝুঁকি দ্রুত চিহ্নিত ও পরিচালনা করুন।
- অ্যালার্জেন নিরাপত্তা: ক্রস-যোগাযোগ নিয়ন্ত্রণ ও সঙ্গত লেবেলিং প্রয়োগ করুন।
- তাপমাত্রা দক্ষতা: নিরাপদ রান্না, ঠান্ডা করা, সংরক্ষণ ও পরিবহন প্রোটোকল প্রয়োগ করুন।
- স্বাস্থ্যবিধি নেতৃত্ব: অডিটে উত্তীর্ণ প্রশিক্ষণ, স্যানিটেশন ও রেকর্ড ডিজাইন করুন।
প্রস্তাবিত সারসংক্ষেপ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় এবং কাজের বোঝা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় দিয়ে শুরু করবেন তা নির্বাচন করুন। অধ্যায় যোগ করুন বা সরান। কোর্সের কাজের বোঝা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রদের মতামত
প্রশ্নোত্তর
Elevify কে? এটি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সগুলিতে সার্টিফিকেট আছে?
কোর্সগুলি কি ফ্রি?
কোর্সের কাজের বোঝা কি?
কোর্সগুলি কেমন?
কোর্সগুলি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সের সময়কাল কি?
কোর্সগুলির খরচ বা মূল্য কি?
EAD বা অনলাইন কোর্স কি এবং এটি কিভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স