৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টার নমনীয় কাজের বোঝা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কি শিখব?
ফ্রিজিং কৌশল কোর্সটি শাকসবজির জন্য দক্ষ ফ্রিজিং লাইন ডিজাইন ও পরিচালনার ব্যবহারিক দক্ষতা প্রদান করে। ব্লাঞ্চিং ও কুলিং প্যারামিটার, পদ্ধতি নির্বাচন, তাপ স্থানান্তর এবং ফ্রিজিং রেট মেট্রিক্স শিখুন। স্যানিটেশন, অ্যালার্জেন ও মাইক্রোবায়োলজিক্যাল নিয়ন্ত্রণ, এসপিসি-ভিত্তিক গুণমান পরীক্ষা, প্যাকেজিং অখণ্ডতা, কোল্ড চেইন মনিটরিং এবং প্রক্রিয়া অপ্টিমাইজেশন আয়ত্ত করুন যাতে সামঞ্জস্য, শেল্ফ-লাইফ, নিরাপত্তা ও টেকসইতা বৃদ্ধি পায়।
Elevify এর সুবিধা
দক্ষতা উন্নয়ন করুন
- ফ্রিজিং লাইন ডিজাইন করুন: সর্বোত্তম গুণমানের জন্য পদ্ধতি, লেআউট এবং প্যারামিটার নির্বাচন করুন।
- ব্লাঞ্চিং নিয়ন্ত্রণ করুন: রঙ, টেক্সচার এবং নিরাপত্তা লক করতে সময়-তাপমাত্রা নির্ধারণ করুন।
- ফ্রোজেন কিউসি প্রয়োগ করুন: দ্রুত পরীক্ষায় কোর তাপমাত্রা, ত্রুটি এবং শেল্ফ-লাইফ মনিটর করুন।
- খাদ্য নিরাপত্তা বাস্তবায়ন করুন: অ্যালার্জেন, জীবাণু, ধাতু সনাক্তকরণ এবং জোনিং পরিচালনা করুন।
- কোল্ড চেইন অপ্টিমাইজ করুন: নির্ভরযোগ্যতার জন্য তাপমাত্রা, সংরক্ষণ এবং বিতরণ যাচাই করুন।
প্রস্তাবিত সারসংক্ষেপ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় এবং কাজের বোঝা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় দিয়ে শুরু করবেন তা নির্বাচন করুন। অধ্যায় যোগ করুন বা সরান। কোর্সের কাজের বোঝা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রদের মতামত
প্রশ্নোত্তর
Elevify কে? এটি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সগুলিতে সার্টিফিকেট আছে?
কোর্সগুলি কি ফ্রি?
কোর্সের কাজের বোঝা কি?
কোর্সগুলি কেমন?
কোর্সগুলি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সের সময়কাল কি?
কোর্সগুলির খরচ বা মূল্য কি?
EAD বা অনলাইন কোর্স কি এবং এটি কিভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স
