খাদ্য মান নিয়ন্ত্রণ কোর্স
প্রস্তুত-খাওয়া খাবারের জন্য খাদ্য মান নিয়ন্ত্রণে দক্ষতা অর্জন করুন। HACCP, অ্যালার্জেন এবং বিদেশী বস্তু নিয়ন্ত্রণ, তাপমাত্রা এবং স্বাস্থ্যবিধি সর্বোত্তম অনুশীলন, নথিপত্র, CAPA এবং নিয়ন্ত্রক মানদণ্ড শিখুন যাতে ঝুঁকি কমানো, অডিট পাস করা এবং আপনার ব্র্যান্ড রক্ষা করা যায়।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টার নমনীয় কাজের বোঝা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কি শিখব?
এই সংক্ষিপ্ত, অনুশীলনভিত্তিক কোর্সটি প্রস্তুত-খাওয়া খাবারের জন্য মান নিয়ন্ত্রণকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে, প্রক্রিয়া প্রবাহ ম্যাপিং এবং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ থেকে স্বাস্থ্যকর লেআউট এবং ট্রেসেবিলিটি পর্যন্ত। আপনি অ্যালার্জেন, পরিষ্কার এবং বিদেশী বস্তু নিয়ন্ত্রণে দক্ষতা অর্জন করবেন, HACCP-ভিত্তিক পরিকল্পনা, ঝুঁকি মূল্যায়ন এবং CAPA প্রয়োগ করবেন এবং নথিপত্র, প্রশিক্ষণ এবং যাচাইকরণকে শীর্ষস্থানীয় বিশ্বমানের সাথে সামঞ্জস্য করে আত্মবিশ্বাসের সাথে অডিট পাস করবেন।
Elevify এর সুবিধা
দক্ষতা উন্নয়ন করুন
- HACCP ঝুঁকি নিয়ন্ত্রণ: RTE প্রক্রিয়া ম্যাপ করুন, CCP নির্ধারণ করুন এবং দ্রুত চেক সংজ্ঞায়িত করুন।
- অ্যালার্জেন ও বিদেশী বস্তু নিয়ন্ত্রণ: জোনিং, পরিষ্কার এবং সনাক্তকরণ ধাপ ডিজাইন করুন।
- খাদ্য নিরাপত্তা বিপদ বিশ্লেষণ: মাইক্রো, রাসায়নিক এবং ভৌতিক ঝুঁকি দ্রুত মূল্যায়ন করুন।
- অভিযোগ ও CAPA হ্যান্ডলিং: মূল কারণ তদন্ত করুন এবং পুনরাবৃত্তি সমস্যা প্রতিরোধ করুন।
- খাদ্য কারখানা নথিপত্র: সহজ HACCP, SSOP এবং প্রশিক্ষণ রেকর্ড তৈরি করুন।
প্রস্তাবিত সারসংক্ষেপ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় এবং কাজের বোঝা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় দিয়ে শুরু করবেন তা নির্বাচন করুন। অধ্যায় যোগ করুন বা সরান। কোর্সের কাজের বোঝা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রদের মতামত
প্রশ্নোত্তর
Elevify কে? এটি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সগুলিতে সার্টিফিকেট আছে?
কোর্সগুলি কি ফ্রি?
কোর্সের কাজের বোঝা কি?
কোর্সগুলি কেমন?
কোর্সগুলি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সের সময়কাল কি?
কোর্সগুলির খরচ বা মূল্য কি?
EAD বা অনলাইন কোর্স কি এবং এটি কিভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স