৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টার নমনীয় কাজের বোঝা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কি শিখব?
এই বেসিক খাদ্য জীবাণুমুক্তি কোর্সে গ্রাহকদের সুরক্ষা ও নিয়ন্ত্রক মানদণ্ড পূরণের জন্য স্পষ্ট ব্যবহারিক ধাপগুলি শিখবেন। নিরাপদ গ্রহণ, তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ, সঠিক সংরক্ষণ ক্রম এবং ক্রস-দূষণ প্রতিরোধকারী প্রস্তুতির অভ্যাস শিখুন। পরিষ্কার, জীবাণুমুক্তকরণ, রাসায়নিক নিরাপত্তা, পর্যবেক্ষণ, রেকর্ড রাখা এবং অসুস্থতা প্রতিক্রিয়া আয়ত্ত করুন যাতে আপনার কার্যক্রম সংগতিপূর্ণ, দক্ষ এবং পরিদর্শন প্রস্তুত থাকে।
Elevify এর সুবিধা
দক্ষতা উন্নয়ন করুন
- নিরাপদ খাদ্য হ্যান্ডলিং: প্রস্তুতি, গ্লাভস এবং হাত ধোয়ায় জীবাণুমুক্তি নিয়ম প্রয়োগ করুন।
- তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ: খাবার রান্না, ঠান্ডা, পুনঃউত্তপ্ত এবং ধরে রাখায় নিরাপদ সীমা মেনে চলুন।
- সংরক্ষণ ও ঘূর্ণন: ফ্রিজ, ফ্রিজার এবং শুকনো পণ্য সংগঠিত করে ক্রস-সংস্পর্শ রোধ করুন।
- পরিষ্কার ও জীবাণুমুক্তকরণ: রাসায়নিক, ৩-কম্প সিঙ্ক এবং সময়সূচি ব্যবহার করে অডিট পাস করুন।
- খাদ্য নিরাপত্তা রেকর্ড: তাপমাত্রা, পরিদর্শন এবং ঘটনা লগ করে নিয়ম মেনে চলুন।
প্রস্তাবিত সারসংক্ষেপ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় এবং কাজের বোঝা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় দিয়ে শুরু করবেন তা নির্বাচন করুন। অধ্যায় যোগ করুন বা সরান। কোর্সের কাজের বোঝা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রদের মতামত
প্রশ্নোত্তর
Elevify কে? এটি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সগুলিতে সার্টিফিকেট আছে?
কোর্সগুলি কি ফ্রি?
কোর্সের কাজের বোঝা কি?
কোর্সগুলি কেমন?
কোর্সগুলি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সের সময়কাল কি?
কোর্সগুলির খরচ বা মূল্য কি?
EAD বা অনলাইন কোর্স কি এবং এটি কিভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স
