উন্নত খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল কোর্স
রেফ্রিজারেটেড প্রস্তুত-খাওয়া খাবারের জন্য উন্নত খাদ্য সংরক্ষণ আয়ত্ত করুন। HPP, MAP, হার্ডল প্রযুক্তি, CCP, শেল্ফ-লাইফ পরীক্ষা এবং নিয়ন্ত্রক সম্মতি শিখুন যাতে নিরাপদ প্রক্রিয়া নকশা করা যায়, শেল্ফ লাইফ বাড়ানো যায় এবং আধুনিক খাদ্য উৎপাদনে ব্র্যান্ডের গুণমান রক্ষা করা যায়। এই কোর্সটি খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্থায়িত্ব নিশ্চিত করে উৎপাদকদের সহায়তা করে।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টার নমনীয় কাজের বোঝা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কি শিখব?
উন্নত সংরক্ষণ কৌশলগুলো আয়ত্ত করুন যাতে শেল্ফ লাইফ বাড়ানো যায়, প্যাথোজেন নিয়ন্ত্রণ করা যায় এবং পণ্যের গুণমান রক্ষা করা যায় গ্রহণ থেকে চূড়ান্ত প্যাকেজিং পর্যন্ত। এই সংক্ষিপ্ত কোর্সে প্রক্রিয়া প্রবাহ নকশা, CCP, HPP, MAP, pH নিয়ন্ত্রণ, অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল, শেল্ফ-লাইফ মডেলিং, যাচাই পরীক্ষা এবং নিয়ন্ত্রক সম্মতি কভার করা হয়েছে যাতে আপনি আত্মবিশ্বাসের সাথে নিরাপদ, স্থিতিশীল, উচ্চ-কার্যকরী রেফ্রিজারেটেড প্রস্তুত-খাওয়া খাবার বাস্তবায়ন করতে পারেন।
Elevify এর সুবিধা
দক্ষতা উন্নয়ন করুন
- নিরাপদ প্রক্রিয়া প্রবাহ নকশা করুন: CCP, সীমা এবং সংশোধনমূলক ব্যবস্থা দ্রুত নির্ধারণ করুন।
- HPP, MAP এবং হার্ডল প্রয়োগ করুন: RTE শেল্ফ লাইফ বাড়ান RTE গুণমান হারানো ছাড়াই।
- শেল্ফ-লাইফ পরীক্ষা পরিচালনা করুন: মাইক্রোবায়োলজি, সেন্সরি এবং aw চেক দক্ষতার সাথে পরিকল্পনা করুন।
- পণ্যের ঝুঁকি মূল্যায়ন করুন: চিকেন মিলের বৈশিষ্ট্যগুলো মূল মাইক্রোবিয়াল বিপদের সাথে যুক্ত করুন।
- নিয়মকানুন নেভিগেট করুন: লেবেল, শেল্ফ-লাইফ এবং HACCP নিরাপত্তা নিয়মের সাথে সামঞ্জস্য করুন।
প্রস্তাবিত সারসংক্ষেপ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় এবং কাজের বোঝা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় দিয়ে শুরু করবেন তা নির্বাচন করুন। অধ্যায় যোগ করুন বা সরান। কোর্সের কাজের বোঝা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রদের মতামত
প্রশ্নোত্তর
Elevify কে? এটি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সগুলিতে সার্টিফিকেট আছে?
কোর্সগুলি কি ফ্রি?
কোর্সের কাজের বোঝা কি?
কোর্সগুলি কেমন?
কোর্সগুলি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সের সময়কাল কি?
কোর্সগুলির খরচ বা মূল্য কি?
EAD বা অনলাইন কোর্স কি এবং এটি কিভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স