ছোট ক্যাটারিং প্রশিক্ষণ
বার ও রেস্তোরাঁয় ছোট ক্যাটারিংয়ে দক্ষতা অর্জন করুন: লাভজনক বাফে মেনু ডিজাইন, ২৫+ অতিথির জন্য খরচ ও অংশ নির্ধারণ, উৎপাদন ও সময়সূচি পরিকল্পনা, খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিতকরণ এবং মাঝারি বাজেটে অতিথিদের আনন্দিত করা মসৃণ, আকর্ষণীয় ককটেল সার্ভিস তৈরি করুন।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টার নমনীয় কাজের বোঝা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কি শিখব?
ছোট ক্যাটারিং প্রশিক্ষণে আপনি আত্মবিশ্বাসী ও পেশাদার ফলাফল নিয়ে দক্ষতার সাথে স্ট্যান্ডিং ককটেল ইভেন্ট পরিকল্পনা ও বাস্তবায়ন করতে শিখবেন। অতিথিদের চাহিদা বিশ্লেষণ, সুষম মেনু ডিজাইন, শাকাহারী ও গ্লুটেন-ফ্রি রেসিপি অভিযোজন, মাঝারি বাজেটে অংশ ও খরচ নিয়ন্ত্রণ শিখুন। খাদ্য নিরাপত্তা, বাফে লেআউট, উৎপাদন পরিকল্পনা ও দিনভরের সময়সূচি আয়ত্ত করুন যাতে প্রতিটি প্ল্যাটার ভালো যায়, আকর্ষণীয় দেখায় এবং বাজেটের মধ্যে থাকে।
Elevify এর সুবিধা
দক্ষতা উন্নয়ন করুন
- স্মার্ট মেনু ডিজাইন: সুষম, ভ্রমণ-প্রস্তুত বাফে ও পাসড প্ল্যাটার তৈরি করুন।
- সঠিক ক্যাটারিং গণিত: ২৫ অতিথির জন্য বাজেটে খরচ, অংশ ও মূল্য নির্ধারণ করুন।
- দ্রুত উৎপাদন পরিকল্পনা: ছোট দলের জন্য প্রস্তুতি সময়সূচি ও স্টাফ পরিকল্পনা তৈরি করুন।
- নিরাপদ সার্ভিস দক্ষতা: ইভেন্টে খাদ্য নিরাপত্তা, লেবেলিং ও হোল্ডিং নিয়ম প্রয়োগ করুন।
- স্থান-সচেতন বাফে সেটআপ: ছোট স্থানের জন্য আরগোনমিক, অতিথি-বান্ধব লেআউট ডিজাইন করুন।
প্রস্তাবিত সারসংক্ষেপ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় এবং কাজের বোঝা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় দিয়ে শুরু করবেন তা নির্বাচন করুন। অধ্যায় যোগ করুন বা সরান। কোর্সের কাজের বোঝা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রদের মতামত
প্রশ্নোত্তর
Elevify কে? এটি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সগুলিতে সার্টিফিকেট আছে?
কোর্সগুলি কি ফ্রি?
কোর্সের কাজের বোঝা কি?
কোর্সগুলি কেমন?
কোর্সগুলি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সের সময়কাল কি?
কোর্সগুলির খরচ বা মূল্য কি?
EAD বা অনলাইন কোর্স কি এবং এটি কিভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স