রেস্তোরাঁ অপারেশনস ট্রেনিং
খোলা থেকে বন্ধ পর্যন্ত রেস্তোরাঁ অপারেশন আয়ত্ত করুন। চেকলিস্ট, ইনভেন্টরি নিয়ন্ত্রণ, নগদ হ্যান্ডলিং এবং টিম ট্রেনিং শিখে যেকোনো বার এবং রেস্তোরাঁ পরিবেশে বর্জ্য কমান, স্টক-আউট প্রতিরোধ করুন, সেবা গতি বাড়ান এবং লাভ বৃদ্ধি করুন। এই কোর্সটি আপনাকে দৈনন্দিন কার্যক্রমগুলো সহজ এবং লাভজনক করে তোলে।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টার নমনীয় কাজের বোঝা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কি শিখব?
রেস্তোরাঁ অপারেশনস ট্রেনিং আপনাকে খোলা থেকে বন্ধ পর্যন্ত দৈনন্দিন সেবা স্ট্রিমলাইন করার ব্যবহারিক টুলস প্রদান করে। চাহিদা বিশ্লেষণ, সঠিক পার লেভেল নির্ধারণ, ইনভেন্টরি নিয়ন্ত্রণ এবং ডেলিভারি ব্যবস্থাপনা শিখুন। স্পষ্ট ভূমিকা, অর্ডার ফ্লো, টিকিট সময় এবং পিক-আওয়ার কৌশলগুলো আয়ত্ত করুন। চেকলিস্ট, কেপিআই এবং কোচিং পদ্ধতি ব্যবহার করে বর্জ্য কমান, অভাব প্রতিরোধ করুন, নগদ রক্ষা করুন এবং প্রত্যেক শিফট সামঞ্জস্যপূর্ণ, দক্ষ এবং অতিথি-কেন্দ্রিক রাখুন।
Elevify এর সুবিধা
দক্ষতা উন্নয়ন করুন
- রেস্তোরাঁ চাহিদা পরিকল্পনা: অতিথি প্যাটার্নের সাথে দ্রুত মেনু এবং স্টাফিং মিলিয়ে নিন।
- ইনভেন্টরি এবং পার নিয়ন্ত্রণ: সাধারণ রুটিন দিয়ে স্টক-আউট, বর্জ্য এবং চুরি কমান।
- খোলা এবং বন্ধ চেকলিস্ট: মিনিটে FOH, বার এবং কিচেন স্ট্যান্ডার্ডাইজ করুন।
- সেবা ফ্লো আয়ত্ত: টিকিট, ভূমিকা এবং রাশ পিরিয়ড স্ট্রিমলাইন করে মসৃণ শিফট নিশ্চিত করুন।
- নগদ, বর্জ্য এবং কেপিআই ট্র্যাকিং: নিয়ন্ত্রণ শক্ত করুন এবং দৈনিক পারফরম্যান্স মনিটর করুন।
প্রস্তাবিত সারসংক্ষেপ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় এবং কাজের বোঝা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় দিয়ে শুরু করবেন তা নির্বাচন করুন। অধ্যায় যোগ করুন বা সরান। কোর্সের কাজের বোঝা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রদের মতামত
প্রশ্নোত্তর
Elevify কে? এটি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সগুলিতে সার্টিফিকেট আছে?
কোর্সগুলি কি ফ্রি?
কোর্সের কাজের বোঝা কি?
কোর্সগুলি কেমন?
কোর্সগুলি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সের সময়কাল কি?
কোর্সগুলির খরচ বা মূল্য কি?
EAD বা অনলাইন কোর্স কি এবং এটি কিভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স