ফার্মেন্টেশন কোর্স
সঠিক ফর্মুলা, স্টার্টার তৈরি এবং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে বেকারি ফার্মেন্টেশন আয়ত্ত করুন। সময়সূচি ডিজাইন, যেকোনো বেকারি পরিবেশে মানিয়ে নেওয়া, সমস্যা সমাধান এবং প্রক্রিয়া ডকুমেন্টেশন শিখুন যাতে আপনার দল প্রতিদিন সামঞ্জস্যপূর্ণ উচ্চমানের রুটি সরবরাহ করতে পারে।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টার নমনীয় কাজের বোঝা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কি শিখব?
এই ফার্মেন্টেশন কোর্স আপনাকে ডো-এর নির্ভরযোগ্য সময়সূচি ডিজাইন, স্টার্টার তৈরি ও রক্ষণাবেক্ষণ, ডো তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং প্রত্যেক ফর্মুলার জন্য সঠিক প্রিফারমেন্ট নির্বাচনের স্পষ্ট ধাপে ধাপে পদ্ধতি প্রদান করে। যেকোনো জলবায়ুতে ফার্মেন্টেশন মানিয়ে নেওয়া, প্রুফিং, বেকিং এবং স্টিম সূক্ষ্মভাবে সামঞ্জস্য করা, সমস্যা সমাধান এবং প্রত্যেক ব্যাচ ডকুমেন্ট করা শিখুন যাতে ফলাফল সামঞ্জস্যপূর্ণ, দক্ষ এবং যেকোনো দলের জন্য পুনরাবৃত্তি করা সহজ হয়।
Elevify এর সুবিধা
দক্ষতা উন্নয়ন করুন
- প্রফেশনাল ফার্মেন্টেশন সময়সূচি ডিজাইন করুন: সময়, তাপমাত্রা এবং ডো শক্তি নিয়ন্ত্রণ করুন।
- স্টার্টার তৈরি দ্রুত আয়ত্ত করুন: ফিড রেশিও, পাকা হওয়ার সংকেত এবং অনুমানযোগ্য স্বাদ।
- প্রুফিং এবং বেকিং অপ্টিমাইজ করুন: প্রস্তুতি পরীক্ষা, স্টিম এবং অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা নিখুঁত করুন।
- ফার্মেন্টেশন ত্রুটি দ্রুত ঠিক করুন: অপর্যাপ্ত প্রুফিং, দুর্বল গ্লুটেন, দুর্বল স্প্রিং নির্ণয় করুন।
- বেকারি ফর্মুলা স্পষ্টভাবে ডকুমেন্ট করুন: বেকার্স পার্সেন্ট শীট, ছবি এবং পুনরাবৃত্তযোগ্য SOP।
প্রস্তাবিত সারসংক্ষেপ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় এবং কাজের বোঝা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় দিয়ে শুরু করবেন তা নির্বাচন করুন। অধ্যায় যোগ করুন বা সরান। কোর্সের কাজের বোঝা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রদের মতামত
প্রশ্নোত্তর
Elevify কে? এটি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সগুলিতে সার্টিফিকেট আছে?
কোর্সগুলি কি ফ্রি?
কোর্সের কাজের বোঝা কি?
কোর্সগুলি কেমন?
কোর্সগুলি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সের সময়কাল কি?
কোর্সগুলির খরচ বা মূল্য কি?
EAD বা অনলাইন কোর্স কি এবং এটি কিভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স