কফি শপ বেকার কোর্স
কফি শপ বেকার ভূমিকা আয়ত্ত করুন: প্রোডাকশন পরিকল্পনা, শিফট শিডিউল, দক্ষ ওভেন লোডিং, বর্জ্য নিয়ন্ত্রণ, খাদ্য নিরাপত্তা বজায় রাখুন এবং সারাদিন লাভজনক বেকারি ও পূর্ণ ডিসপ্লে কেসের জন্য সামঞ্জস্যপূর্ণ উচ্চমানের পেস্ট্রি সরবরাহ করুন। এই কোর্সে রাশ পিরিয়ড মোকাবিলা, উৎপাদন পরিকল্পনা এবং ওভেন শিডিউল নিয়ন্ত্রণের ব্যবহারিক সিস্টেম শিখবেন।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টার নমনীয় কাজের বোঝা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কি শিখব?
কফি শপ বেকার কোর্সে রাশ পিরিয়ড মোকাবিলা, উৎপাদন পরিকল্পনা এবং ওভেন শিডিউল নিয়ন্ত্রণের ব্যবহারিক সিস্টেম শিখবেন। চাহিদা অনুমান, ব্যাচ সাইজ নির্ধারণ এবং কম বর্জ্যে পূর্ণ ডিসপ্লে সামযোজন করুন। মান নিয়ন্ত্রণ, রেসিপি নির্ভুলতা, পোর্শনিং, কুলিং, স্টোরেজ, লেবেলিং, খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্পষ্ট শিফট যোগাযোগ আয়ত্ত করুন যাতে প্রত্যেক আইটেম সারাদিন সেরা দেখতে, স্বাদে এবং বিক্রিতে থাকে।
Elevify এর সুবিধা
দক্ষতা উন্নয়ন করুন
- ক্যাফে ওভেন শিডিউলিং: বাস্তব কফি শপে রাশ আওয়ারে দক্ষ বেকিং চালানো।
- প্রোডাকশন প্ল্যানিং: ক্যাফে চাহিদা পূর্বাভাস করে ব্যাচ সাইজ নির্ধারণ করে বর্জ্য কমানো।
- কোয়ালিটি কন্ট্রোল: প্রতি শর্ট শিফটে প্রো বেক চেক, লগ এবং স্ট্যান্ডার্ড প্রয়োগ।
- রেসিপি ফিডেলিটি: ক্যাফে রেসিপি স্কেল করা, ধারাবাহিক পোর্শনিং এবং টার্গেট ইয়েল্ড অর্জন।
- শেলফ লাইফ ও সেফটি: বেকড গুডস স্টোর, লেবেল এবং ডিসপ্লে করে বিক্রয় প্রস্তুত রাখা।
প্রস্তাবিত সারসংক্ষেপ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় এবং কাজের বোঝা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় দিয়ে শুরু করবেন তা নির্বাচন করুন। অধ্যায় যোগ করুন বা সরান। কোর্সের কাজের বোঝা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রদের মতামত
প্রশ্নোত্তর
Elevify কে? এটি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সগুলিতে সার্টিফিকেট আছে?
কোর্সগুলি কি ফ্রি?
কোর্সের কাজের বোঝা কি?
কোর্সগুলি কেমন?
কোর্সগুলি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সের সময়কাল কি?
কোর্সগুলির খরচ বা মূল্য কি?
EAD বা অনলাইন কোর্স কি এবং এটি কিভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স