ছাগলের দুধের পনির উৎপাদক প্রশিক্ষণ
দুধ নির্বাচন থেকে এজিংয় পর্যন্ত ছাগলের দুধের পনির উৎপাদক দক্ষতা আয়ত্ত করুন। চেভরে, টোম এবং নীল পনিরের রেসিপি, নিরাপদ প্রক্রিয়াকরণ, HACCP, সংরক্ষণ, মূল্য নির্ধারণ এবং গুণমান নিয়ন্ত্রণ শিখে লাভজনক উচ্চমানের কৃষি ব্যবসা গড়ে তুলুন।

৪ থেকে ৩৬০ ঘণ্টার নমনীয় কাজের বোঝা
আপনার দেশে বৈধ সার্টিফিকেট
আমি কি শিখব?
ছাগলের দুধের পনির উৎপাদক প্রশিক্ষণে উচ্চমানের ছাগলের দুধ থেকে স্থিতিশীল ও লাভজনক পনির তৈরির ব্যবহারিক ধাপে ধাপে নির্দেশনা পাবেন। দুধ প্রস্তুতি, কালচার, রেনেট ব্যবহার, চেভরে, ল্যাকটিক সফট, টোম-স্টাইল এবং নীল বা উপরিভাগ পরিপক্ক পনিরের বিস্তারিত রেসিপি, এজিং, খাদ্য নিরাপত্তা, HACCP, ট্রেসেবিলিটি, ব্যবসা পরিকল্পনা, মূল্য নির্ধারণ, গুণমান নিয়ন্ত্রণ এবং কর্মী প্রশিক্ষণ শিখবেন।
Elevify এর সুবিধা
দক্ষতা উন্নয়ন করুন
- পেশাদার ছাগলের পনির শৈলী: চেভরে, ল্যাকটিক, টোম এবং নীলের মৌলিক বিষয় আয়ত্ত করুন।
- ব্যবহারিক এজিং নিয়ন্ত্রণ: এজিং রুম, ছাল, ছাঁচ এবং শেল্ফ লাইফ পরিচালনা করুন।
- আর্টিসান HACCP ছাগলের পনিরের জন্য: বিপদ, SSOP এবং মাইক্রোবায়োলজি চেক প্রয়োগ করুন।
- ছোট প্ল্যান্ট অপারেশন: ব্যাচ পরিকল্পনা, খরচ নিয়ন্ত্রণ, মূল্য নির্ধারণ এবং লাভজনক বিক্রি করুন।
- দলের জন্য প্রস্তুত দক্ষতা: স্যানিটেশন, কার্ড হ্যান্ডলিং এবং রেকর্ড রাখায় সহায়কদের প্রশিক্ষণ দিন।
প্রস্তাবিত সারসংক্ষেপ
শুরু করার আগে, আপনি অধ্যায় এবং কাজের বোঝা পরিবর্তন করতে পারেন। কোন অধ্যায় দিয়ে শুরু করবেন তা নির্বাচন করুন। অধ্যায় যোগ করুন বা সরান। কোর্সের কাজের বোঝা বাড়ান বা কমান।আমাদের ছাত্রদের মতামত
প্রশ্নোত্তর
Elevify কে? এটি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সগুলিতে সার্টিফিকেট আছে?
কোর্সগুলি কি ফ্রি?
কোর্সের কাজের বোঝা কি?
কোর্সগুলি কেমন?
কোর্সগুলি কিভাবে কাজ করে?
কোর্সের সময়কাল কি?
কোর্সগুলির খরচ বা মূল্য কি?
EAD বা অনলাইন কোর্স কি এবং এটি কিভাবে কাজ করে?
PDF কোর্স