Khóa học An toàn Thực phẩm trên Tàu
Nắm vững an toàn thực phẩm trên tàu với công cụ thực tiễn cho bảo quản, nấu nướng, làm nguội an toàn và ứng phó dịch bệnh. Học HACCP trên biển, bảo vệ sức khỏe thủy thủ đoàn, ngăn ngừa ô nhiễm, giữ thực phẩm an toàn trong nhà bếp nhỏ và điều kiện biển khó khăn.
từ 4 đến 360h linh hoạt khối lượng học
chứng chỉ hợp lệ tại quốc gia của bạn
Bạn sẽ học gì?
Khóa học An toàn Thực phẩm trên Tàu cung cấp kỹ năng thực hành từng bước để xử lý, nấu, làm nguội, hâm nóng và bảo quản gia cầm, cá, món hỗn hợp an toàn trong nhà bếp tàu nhỏ. Học cơ bản HACCP cho tàu bè, kiểm soát chuỗi lạnh, phát hiện dịch bệnh, quy định sức khỏe thủy thủ đoàn, vệ sinh tiết kiệm nước và SOP rõ ràng cho thủy thủ đoàn đa dạng để bảo vệ mọi người trên tàu và đáp ứng kỳ vọng vệ sinh tàu quốc tế tự tin.
Ưu điểm của Elevify
Phát triển kỹ năng
- Cơ bản HACCP trên tàu: áp dụng quy tắc an toàn thực phẩm hàng hải trong mọi nhà bếp tàu.
- Chuẩn bị gia cầm và cá an toàn: ngăn ngừa nhiễm chéo trong nhà bếp tàu chật hẹp.
- Kiểm soát làm nguội và hâm nóng: quản lý thức ăn thừa bằng nhật ký thời gian-nhiệt độ trên tàu.
- Chuỗi lạnh và bảo quản: bảo vệ thực phẩm dễ hỏng trong tủ lạnh tàu nhỏ, không ổn định.
- Phản ứng dịch bệnh trên biển: phát hiện triệu chứng nhanh và thực thi vệ sinh thủy thủ đoàn.
Tóm tắt đề xuất
Trước khi bắt đầu, bạn có thể thay đổi các chương và khối lượng học. Chọn chương để bắt đầu. Thêm hoặc bớt chương. Tăng hoặc giảm khối lượng học của khóa học.Những điều học viên của chúng tôi nói
Câu hỏi thường gặp
Elevify là ai? Hoạt động như thế nào?
Các khóa học có cấp chứng chỉ không?
Các khóa học có miễn phí không?
Khối lượng học của khóa học là bao nhiêu?
Các khóa học có hình thức như thế nào?
Các khóa học hoạt động như thế nào?
Thời lượng của các khóa học là bao lâu?
Chi phí hoặc giá của các khóa học là bao nhiêu?
Khóa học EAD hoặc học trực tuyến là gì và hoạt động như thế nào?
Khóa học PDF