Khóa học An toàn và Vệ sinh Sản phẩm Tươi
Nắm vững an toàn và vệ sinh sản phẩm tươi cho môi trường thực phẩm chuyên nghiệp. Học rửa tay đúng cách, xử lý an toàn, bảo quản kiểm soát nhiệt độ, làm sạch khử trùng và ứng phó sự cố để ngăn ngừa ô nhiễm bảo vệ sức khỏe khách hàng.
từ 4 đến 360h linh hoạt khối lượng học
chứng chỉ hợp lệ tại quốc gia của bạn
Bạn sẽ học gì?
Khóa học An toàn và Vệ sinh Sản phẩm Tươi cung cấp các bước thực tế rõ ràng để giữ rau quả tươi an toàn từ mua đến phục vụ. Học vệ sinh thiết yếu, rửa tay đúng, sử dụng trang phục bảo hộ, cùng danh sách kiểm tra và hồ sơ đơn giản phù hợp quầy bận rộn. Thành thạo làm sạch, khử trùng, kiểm soát nhiệt độ, bảo quản và ứng phó sự cố để bảo vệ khách hàng, tuân thủ quy định và xây dựng lòng tin hàng ngày.
Ưu điểm của Elevify
Phát triển kỹ năng
- Thành thạo vệ sinh rau quả tươi: áp dụng xử lý an toàn trong mọi hoạt động thực phẩm.
- Triển khai kiểm tra nhanh kiểu HACCP: kiểm soát nguy cơ tại quầy rau quả nhỏ.
- Thực hiện quy trình an toàn hàng ngày: sử dụng danh sách kiểm tra, nhật ký và kiểm soát chuỗi lạnh.
- Vệ sinh dụng cụ thiết bị nhanh chóng: xác nhận làm sạch dao, thớt và bồn rửa.
- Xử lý sự cố an toàn thực phẩm: điều tra, khắc phục và ngăn ngừa tái phát.
Tóm tắt đề xuất
Trước khi bắt đầu, bạn có thể thay đổi các chương và khối lượng học. Chọn chương để bắt đầu. Thêm hoặc bớt chương. Tăng hoặc giảm khối lượng học của khóa học.Những điều học viên của chúng tôi nói
Câu hỏi thường gặp
Elevify là ai? Hoạt động như thế nào?
Các khóa học có cấp chứng chỉ không?
Các khóa học có miễn phí không?
Khối lượng học của khóa học là bao nhiêu?
Các khóa học có hình thức như thế nào?
Các khóa học hoạt động như thế nào?
Thời lượng của các khóa học là bao lâu?
Chi phí hoặc giá của các khóa học là bao nhiêu?
Khóa học EAD hoặc học trực tuyến là gì và hoạt động như thế nào?
Khóa học PDF