Khóa Học An Toàn Thực Phẩm
Nắm vững các kỹ năng an toàn thực phẩm quan trọng từ vệ sinh, kiểm soát lây nhiễm chéo đến nhiệt độ nấu, lưu trữ và ứng phó sự cố. Lý tưởng cho chuyên viên thực phẩm cần công cụ thực tiễn sẵn sàng quy định để bảo vệ khách hàng, thương hiệu và hoạt động.
từ 4 đến 360h linh hoạt khối lượng học
chứng chỉ hợp lệ tại quốc gia của bạn
Bạn sẽ học gì?
Khóa học An toàn Thực phẩm cung cấp hướng dẫn thực tế từng bước để kiểm soát rủi ro trong mọi môi trường bếp. Học quy tắc vệ sinh cá nhân, sử dụng chất khử trùng đúng cách và lịch làm sạch hiệu quả. Thành thạo tiếp nhận, lưu trữ, nấu, làm nguội, hâm nóng, giữ ấm an toàn, cùng ứng phó sự cố, ghi chép và quy định để bảo vệ thực khách, vượt qua kiểm tra và xây dựng văn hóa an toàn mạnh mẽ hàng ngày.
Ưu điểm của Elevify
Phát triển kỹ năng
- Xử lý thực phẩm vệ sinh: áp dụng rửa tay chuyên nghiệp, sử dụng găng tay và quy định bệnh tật.
- Kiểm soát thời gian-nhiệt độ an toàn: nấu, làm nguội, hâm nóng và giữ thực phẩm theo quy định.
- Kiểm soát lây nhiễm chéo: tách riêng thực phẩm sống/RTE, dụng cụ và khu vực chuẩn bị.
- Tiếp nhận và lưu trữ thông minh: kiểm tra giao hàng và duy trì chuỗi lạnh an toàn.
- Kỹ năng ứng phó sự cố: ghi chép vấn đề, hành động nhanh và tuân thủ bước theo FDA.
Tóm tắt đề xuất
Trước khi bắt đầu, bạn có thể thay đổi các chương và khối lượng học. Chọn chương để bắt đầu. Thêm hoặc bớt chương. Tăng hoặc giảm khối lượng học của khóa học.Những điều học viên của chúng tôi nói
Câu hỏi thường gặp
Elevify là ai? Hoạt động như thế nào?
Các khóa học có cấp chứng chỉ không?
Các khóa học có miễn phí không?
Khối lượng học của khóa học là bao nhiêu?
Các khóa học có hình thức như thế nào?
Các khóa học hoạt động như thế nào?
Thời lượng của các khóa học là bao lâu?
Chi phí hoặc giá của các khóa học là bao nhiêu?
Khóa học EAD hoặc học trực tuyến là gì và hoạt động như thế nào?
Khóa học PDF