từ 4 đến 360h linh hoạt khối lượng học
chứng chỉ hợp lệ tại quốc gia của bạn
Bạn sẽ học gì?
Khóa học Bảo vệ Thực phẩm cung cấp đào tạo thực tế, từng bước để giữ an toàn cho thực khách và hoạt động tuân thủ. Học cách kiểm soát mối nguy ở mọi giai đoạn, từ nhận hàng lưu trữ đến nấu nướng, làm nguội và phục vụ. Thành thạo làm sạch, khử trùng, ngăn ngừa nhiễm chéo, kiểm soát thời gian nhiệt độ, ghi chép, phản ứng sự cố và xác minh để cơ sở luôn đạt chuẩn quy định.
Ưu điểm của Elevify
Phát triển kỹ năng
- Kiểm soát mối nguy an toàn thực phẩm: phát hiện, đánh giá và giảm rủi ro trên thực đơn.
- Thành thạo giám sát CCP: ghi nhật ký nhiệt độ, xác minh bước và hành động nhanh với sai lệch.
- Vệ sinh và kiểm soát côn trùng: làm sạch, khử trùng và ngăn chặn sâu bọ bằng quy trình chuyên nghiệp.
- Kiểm soát thời gian-nhiệt độ: nấu, làm nguội, hâm nóng và giữ thực phẩm ở mức an toàn.
- Phản ứng sự cố và truy xuất: ghi chép, truy vết lô hàng và quản lý thu hồi.
Tóm tắt đề xuất
Trước khi bắt đầu, bạn có thể thay đổi các chương và khối lượng học. Chọn chương để bắt đầu. Thêm hoặc bớt chương. Tăng hoặc giảm khối lượng học của khóa học.Những điều học viên của chúng tôi nói
Câu hỏi thường gặp
Elevify là ai? Hoạt động như thế nào?
Các khóa học có cấp chứng chỉ không?
Các khóa học có miễn phí không?
Khối lượng học của khóa học là bao nhiêu?
Các khóa học có hình thức như thế nào?
Các khóa học hoạt động như thế nào?
Thời lượng của các khóa học là bao lâu?
Chi phí hoặc giá của các khóa học là bao nhiêu?
Khóa học EAD hoặc học trực tuyến là gì và hoạt động như thế nào?
Khóa học PDF