Khóa học Người bán cá
Làm chủ toàn bộ nghề bán cá cho chuyên viên lò mổ: rọc cá chính xác, xử lý an toàn, bảo quản lạnh, định giá, kiểm soát lãng phí và tư vấn khách hàng tự tin để nâng cao chất lượng, lợi nhuận và lòng tin tại quầy hải sản.
từ 4 đến 360h linh hoạt khối lượng học
chứng chỉ hợp lệ tại quốc gia của bạn
Bạn sẽ học gì?
Khóa học Người bán cá cung cấp kỹ năng thực hành để xử lý, bảo quản và trưng bày cá tươi và hải sản tự tin. Học rọc cá, chia phần và mở vỏ chính xác, kiểm soát nhiệt độ an toàn, vệ sinh, mua sắm thông minh và kiểm soát chi phí. Cải thiện giao tiếp khách hàng, đưa lời khuyên nấu ăn rõ ràng, giảm lãng phí và sử dụng hồ sơ đơn giản để tăng lợi nhuận, tính nhất quán và chất lượng sản phẩm hàng tuần.
Ưu điểm của Elevify
Phát triển kỹ năng
- Rọc cá chuyên nghiệp: thành thạo cắt nhanh, chính xác cho cá tuyết, cá hồi và nhiều loại khác.
- Kiểm soát chuỗi lạnh: tiếp nhận, bảo quản và ướp đá hải sản an toàn trong mọi lò mổ.
- Mua hải sản thông minh: lập kế hoạch đơn hàng hàng tuần, kiểm tra nhà cung cấp và quản lý thiếu hụt.
- Định giá và kiểm soát lãng phí: đặt biên lợi nhuận, theo dõi hao hụt và biến phần thừa thành lợi nhuận.
- Bán hàng tập trung vào khách: tư vấn nấu nướng, bảo quản và xây dựng doanh số hải sản lặp lại.
Tóm tắt đề xuất
Trước khi bắt đầu, bạn có thể thay đổi các chương và khối lượng học. Chọn chương để bắt đầu. Thêm hoặc bớt chương. Tăng hoặc giảm khối lượng học của khóa học.Những điều học viên của chúng tôi nói
Câu hỏi thường gặp
Elevify là ai? Hoạt động như thế nào?
Các khóa học có cấp chứng chỉ không?
Các khóa học có miễn phí không?
Khối lượng học của khóa học là bao nhiêu?
Các khóa học có hình thức như thế nào?
Các khóa học hoạt động như thế nào?
Thời lượng của các khóa học là bao lâu?
Chi phí hoặc giá của các khóa học là bao nhiêu?
Khóa học EAD hoặc học trực tuyến là gì và hoạt động như thế nào?
Khóa học PDF