từ 4 đến 360h linh hoạt khối lượng học
chứng chỉ hợp lệ tại quốc gia của bạn
Bạn sẽ học gì?
Khóa học Bậc thầy Pha chế cung cấp đào tạo thực hành từng bước để vận hành các mẻ pha chế sạch sẽ, nhất quán, chất lượng cao từ phía nóng đến đóng gói. Học CIP và vệ sinh, xử lý mật hoa, kiểm soát men và lên men, đo lường QA, hồ sơ mẻ và mục tiêu phong cách. Làm chủ khắc phục mùi lạ, kiểm tra vi sinh, SOP và cải tiến liên tục để mọi mẻ đạt mục tiêu hương vị, độ ổn định và hiệu quả.
Ưu điểm của Elevify
Phát triển kỹ năng
- Vệ sinh ngày ủ chuyên nghiệp: CIP, làm sạch phía nóng và kiểm soát ô nhiễm.
- Kiểm soát men và lên men: tỷ lệ cấy, oxy hóa và hồ sơ nhiệt độ.
- Kiểm tra QA cho bia: DO, CO2, pH, độ nặng, màu sắc và xu hướng hồ sơ mẻ.
- Khắc phục sự cố mùi lạ: chẩn đoán bia chua, lưu huỳnh và lên men chưa đủ.
- Vệ sinh phía lạnh và đóng gói: khử trùng bồn, keg, đường ống và kiểm tra vi sinh.
Tóm tắt đề xuất
Trước khi bắt đầu, bạn có thể thay đổi các chương và khối lượng học. Chọn chương để bắt đầu. Thêm hoặc bớt chương. Tăng hoặc giảm khối lượng học của khóa học.Những điều học viên của chúng tôi nói
Câu hỏi thường gặp
Elevify là ai? Hoạt động như thế nào?
Các khóa học có cấp chứng chỉ không?
Các khóa học có miễn phí không?
Khối lượng học của khóa học là bao nhiêu?
Các khóa học có hình thức như thế nào?
Các khóa học hoạt động như thế nào?
Thời lượng của các khóa học là bao lâu?
Chi phí hoặc giá của các khóa học là bao nhiêu?
Khóa học EAD hoặc học trực tuyến là gì và hoạt động như thế nào?
Khóa học PDF
